Alimentazione

Alimentazione indica l’assunzione, tramite gli alimenti, di tutti gli elementi indispensabili per il nostro corpo per lo sviluppo e lo svolgimento di attività metaboliche.

Il legame tra ciò che siamo e l’alimentazione è molto forte: un corpo in salute, infatti, non può fare a meno di consumare alimenti per nutrirsi e curarsi.

Tra i macronutrienti indispensabili per fare in modo che l’organismo funzioni correttamente ci sono i carboidrati, le proteine, i grassi e l’acqua. Il corpo umano contiene fino al 60% di acqua e ha bisogno di liquidi per svolgere molti processi.

Sono essenziali anche i micronutrienti, come minerali e vitamine, che aiutano a stare in forma, a proteggere e a dare la carica al nostro corpo.

Per questo la corretta alimentazione non può che essere completa di tutto: su GreenStye gli approfondimenti da conoscere.

Erba di San Pietro
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Erba di San Pietro: caratteristiche e proprietà

L'erba di San Pietro, conosciuta anche come tanaceto, è una pianta dalla cresciuta perlopiù spontanea in molti luoghi d'Italia. Viene utilizzata in cucina come aromatizzante, per il suo profumo simile alla menta, ma anche come rimedio naturale per alcuni comuni disturbi. Merito delle sue proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche e analgesiche, ad esempio utili per i disturbi digestivi oppure per l'emicrania.

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Giornata mondiale delle torte: cos’è e 5 ricette per festeggiarla

La Giornata Mondiale delle torte è una celebrazione che cade il 17 marzo di ogni anno. Di recente istituzione, è stata pensata per onorare questo delizioso dolce che è amato in tutto il mondo: ha lo scopo di promuovere la cultura culinaria, di condividere ricette, di sperimentare nuovi gusti e di trascorrere del tempo in famiglia. Noi la onoriamo proponendovi 5 ricette tra le più classiche e andando alla scoperta di quelle più famose oltre i confini nazionali.

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Acido linoleico: dove si trova e quando integrarlo
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Acido linoleico: dove si trova e quando integrarlo

L'acido linoleico è un acido grasso polinsaturo della famiglia degli omega-6. È essenziale per il corpo umano in quanto non può essere sintetizzato dal nostro organismo e deve essere assunto attraverso la dieta. Si trova principalmente negli oli vegetali come quello di semi di girasole, mais, semi di lino e cartamo. È un precursore di altre sostanze biologicamente attive come gli acidi grassi omega-3, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL e a mantenere la salute del cuore.

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Tarme della farina e grilli da mangiare: 8 info sugli insetti commestibili
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Tarme della farina e grilli da mangiare: 8 info sugli insetti commestibili

Gli insetti commestibili, tra cui le tarme della farina e i grilli, stanno diventando sempre più popolari in tutto il mondo come fonte alternativa di proteine. Rappresentano un'opzione sostenibile e nutriente, in grado di soddisfare le esigenze alimentari di una crescente popolazione globale. Sono considerati sicuri per il consumo umano, una possibile soluzione per combattere la fame nel mondo e per contribuire a contrastare riscaldamento globale cambiamento climatico.

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