La carne vegana produce emissioni di CO2 ben 150 volte inferiori rispetto a quella vera: lo dimostra un'analisi condotta nel Regno Unito su suino e seitan.
Alimenti
Gli alimenti che mettiamo ogni giorno sulle nostre tavole, come quelli più esotici, che a volte notiamo in qualche supermercato fornito, sono il nostro carburante. Quello che mangiamo per dare energia al corpo.
Per tale motivo la scelta dei cibi giusti, cucinati a regola d’arte e consumati in modo consapevole, nella giusta misura e senza eccessi o carenze, è fondamentale. Ne va, in poche ma essenziali parole, della nostra salute e del nostro benessere.
Qui su GreenStyle parleremo di alimenti, dai più comuni ai più misteriosi, da quelli che tutti abbiamo in dispensa, fino agli innovativi superfoods, passando per gli alimenti antichi, che oggi i nutrizionisti stanno riscoprendo. Non perdete i nostri aggiornamenti.
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Allerta Listeria monocytogenes nella tartare di scottona, l'avviso diffuso dal Ministero della Salute insieme alle indicazioni utili.
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La spesa di maggio porta in tavola colori e freschezza tipici della primavera: frutta e verdura di stagione tra cui ciliegie, nespole e fave.
Leonardo DiCaprio entra ufficialmente nel comitato consultivo di Perfect Day, società proiettata per la creazione di latte vegan e derivati.
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