Parliamo dell'aglio, dai benefici di questa pianta alle sue caratteristiche. Fino al modo migliore per coltivare questa aromatica in casa.
Alimenti
Gli alimenti che mettiamo ogni giorno sulle nostre tavole, come quelli più esotici, che a volte notiamo in qualche supermercato fornito, sono il nostro carburante. Quello che mangiamo per dare energia al corpo.
Per tale motivo la scelta dei cibi giusti, cucinati a regola d’arte e consumati in modo consapevole, nella giusta misura e senza eccessi o carenze, è fondamentale. Ne va, in poche ma essenziali parole, della nostra salute e del nostro benessere.
Qui su GreenStyle parleremo di alimenti, dai più comuni ai più misteriosi, da quelli che tutti abbiamo in dispensa, fino agli innovativi superfoods, passando per gli alimenti antichi, che oggi i nutrizionisti stanno riscoprendo. Non perdete i nostri aggiornamenti.
Il bergamotto è un agrume molto famoso, impiegato non solo in cucina: ecco le principali curiosità su questo straordinario frutto.
Il rafano è una pianta consumata in tutto il mondo, dall'aroma intenso e speziato. Ecco cosa sapere e come distinguerlo dal ravanello giapponese.
Nel paniere della spesa di ottobre spuntano zucca e castagne, ma anche tanti prodotti ortofrutticoli tipici del periodo. Ecco quali non farsi mancare.
I finferli sono dei funghi molto comuni e apprezzati nella cucina italiana. Ma vediamo le proprietà, come raccoglierli e come cucinarli in sicurezza.
Gli involtini di verza sono un piatto molto gustoso, amato soprattutto nel periodo autunnale e invernale: scopri le 7 ricette più originali.
Lo zafferano è una spezia molto preziosa e difficile da coltivare: ecco come farlo in vaso e in orto oppure tramite coltivazione idroponica.
Conoscere gli alimenti senza nichel è molto importante per le persone allergiche al metallo: ecco quali cibi sono sicuri per il consumo quotidiano.
Il nichel è presente ovunque, nel suolo, nell'aria e nell'acqua: ecco quali alimenti ne contengono di più e come difendersi dall'allergia.
Preparare lo yogurt fatto in casa può essere divertente e salutare, utilizzando solo prodotti bio: il procedimento da seguire con yogurtiera o senza.
Il gelato allo yogurt è un dolce fresco e salutare: ecco il suo profilo nutrizionale e le ricette per prepararlo in casa, anche con alternative vegetali.
Torna settembre ed è il momento di scoprire le nuove prelibatezze in arrivo per la spesa del mese: novità autunnali in arrivo per frutta e verdura.
