Roberta Favazzo, Autore presso Greenstyle.it

Torta di pane: 7 ricette per riciclare gli avanzi raffermi

17 Febbraio 2023

La torta di pane è un dolce che richiama alla memoria il calore e l'affetto della famiglia, che rappresenta la cucina casalinga e la tradizione italiana. Preparazione di origine povera, nel tempo se ne sono affiancate varianti più o meno ricche pronte a soddisfare tutti i gusti e le esigenze alimentari. In questo articolo vi proponiamo 7 diverse ricette della torta di pane da sperimentare, da quella al cioccolato a quella trentina, dalla classica della nonna alla salata.

Gombo: valori nutrizionali e come cucinarlo

Roberta Favazzo

13 Febbraio 2023

Il gombo, noto anche come okra, è un vegetale originario dell'Africa che appartiene alla famiglia delle Malvaceae. È un ingrediente versatile e gustoso che può essere utilizzato in molte ricette diverse, che vale la pena provare se si vogliono sperimentare nuovi sapori e ingredienti. Può essere gustato fritto, bollito, saltato o in zuppa. La sua consistenza gelatinosa lo rende un'aggiunta ideale come addensante in zuppe e stufati. Ne approfondiamo i valori nutrizionali ed i benefici.

I 5 benefici del lapacho e gli effetti collaterali da conoscere

Roberta Favazzo

12 Febbraio 2023

Il lapacho è una bevanda utilizzata da secoli presso le popolazioni del Centro e Sud America. Ad essa si ricollegano numerosi benefici per la salute, come il fatto di aiutare a combattere il cancro e le infezioni, di supportare e rafforzare il sistema immunitario, di favorire la perdita di peso e di velocizzare la guarigione delle ferite. Vediamo le sue virtù senza tralasciare gli effetti collaterali e le controindicazioni di questa "miracolosa" tisana.

Sindrome premestruale: 5 rimedi naturali per dolori e umore

Roberta Favazzo

11 Febbraio 2023

La sindrome premestruale è un insieme di sintomi fisici e psicologici che si verificano nelle donne prima del ciclo mestruale. Le manifestazioni possono variare da donna a donna, possono includere dolore al seno, cambiamenti di umore, stanchezza, affaticamento, gonfiore e ritenzione idrica, mal di testa ed emicranie. Di seguito vediamo i rimedi naturali più efficaci per combattere i disturbi che la SPM comporta, dall'alimentazione agli integratori, fino all'esercizio fisico.

Dolci di Carnevale al forno: 5 ricette per chi è a dieta

La ricetta light delle chiacchiere di Carnevale al forno

Roberta Favazzo

10 Febbraio 2023

La ricetta delle chiacchiere di Carnevale al forno è un'alternativa più sana e meno calorica di quella tradizionale fritta: in questo modo anche chi è a dieta può gustarle. Gli ingredienti sono pressoché identici così come la loro preparazione, a cambiare è semplicemente il metodo di cottura che le rende più leggere e per nulla unte. In questo articolo vi forniamo dosi e procedimento per portarle in tavola e qualche informazione utile sulla loro origine.

Biscotti al miele: 8 ricette per un pieno di energia

Roberta Favazzo

9 Febbraio 2023

I biscotti al miele costituiscono un dolce da non sottovalutare. Realizzati con ingredienti comuni, possono essere arricchiti con spezie, frutta secca e altre aggiunte. Sono morbidi o croccanti a seconda della ricetta e possono essere serviti come merenda o essere tuffati nel latte a colazione. Il miele regala loro un sapore unico e dolce, come un profumo inconfondibile. Ecco 8 diverse ricette per prepararli: gustateli in accompagnamento ad una tazza di tè.

Gli 8 benefici della farina di canapa e le ricette per gustarla

Roberta Favazzo

7 Febbraio 2023

Nota per le sue proprietà benefiche attribuibili al buon contenuto di aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre e sali minerali, la farina di canapa è un alimento sorprendente equiparabile ad un superfood. È utile per il benessere dell'intestino; è priva di glutine e quindi adatta ai celiaci; è ipoallergenica e più digeribile rispetto a farine ricavate da altri semi. Inoltre, è molto versatile in cucina e si può utilizzare in ricette varie, come quella di pane, pizza e biscotti.

A cosa serve la glucosamina e gli effetti collaterali

Roberta Favazzo

5 Febbraio 2023

La glucosamina è un integratore, disponibile anche sotto forma di farmaco, utilizzato per trattare l'osteoartrite e per mantenere la salute delle articolazioni. Tuttavia, sono necessarie ulteriori prove scientifiche a sostegno della sua attività di rinforzamento delle articolazioni. Gli effetti collaterali comuni includono gonfiore, diarrea, nausea e mal di stomaco. In rari casi, potrebbe causare reazioni allergiche o interagire con altri farmaci. Si consiglia di consultare il proprio medico.

Dolci di Carnevale al forno: 5 ricette per chi è a dieta

Roberta Favazzo

2 Febbraio 2023

La maggior parte dei dolci tipici di Carnevale è fritta, ma realizzando la loro variante cotta al forno, se siete a dieta o volete ridurre al massimo le calorie ed i grassi ingeriti, potrete godervi al meglio la festa più pazza dell'anno senza rinunciare alle sue prelibatezze. In questo articolo vi proponiamo la ricetta delle chiacchiere, delle castagnole, delle zeppole e dei bomboli al forno unitamente ad una chicca, il migliaccio napoletano. Senza sensi di colpa.

Esercizi per la cervicale per sbloccarla e sfiammarla

Roberta Favazzo

30 Gennaio 2023

Gli esercizi per la cervicale sono utili per sbloccare le vertebre cervicali, ridurre lo stress e la tensione muscolare nella zona suddetta, aumentare la flessibilità e la mobilità del collo e sfiammare le articolazioni nella parte interessata. In questo articolo ve ne consigliamo 5 tra i più efficaci, alcuni dei quali provengono dal mondo dello yoga, per alleviare il fastidio associato alla cervicalgia in maniera naturale. Ma con la raccomandazione di sentire il parere di un professionista.

Coleus: come si coltiva questo sempreverde

Roberta Favazzo

28 Gennaio 2023

Il coleus è una pianta ornamentale dalle foglie colorate e vivaci, comunemente utilizzata in vaso o in giardino. Si coltiva in luoghi ombreggiati o semi-ombreggiati, con terreno ben drenato e umidità moderata. Non tollera temperature sotto i 10 gradi. Necessita di annaffiature regolari e concimazioni occasionali. Non richiede potature eccessive. Il suo punto di forza è il fogliame, dalle tonalità variopinte che portano un tocco di colore in casa o in balcone.

Sciroppo di poliglicitolo: cos’è e sicurezza per la salute

Roberta Favazzo

27 Gennaio 2023

Lo sciroppo di poliglicitolo è un dolcificante artificiale utilizzato come sostituto dello zucchero per via del potere dolcificante simile, ma a fronte di un minore apporto calorico. Non causa picchi glicemici e non ha effetti negativi sui denti, ossia non provoca la carie, così come invece fa lo zucchero. Viene usato nella realizzazione di prodotti alimentari e bevande, come dolci, gelati e lievitati. È considerato generalmente sicuro per la salute.