Alimentazione pagina 2
Dimagrire: una manciata di noci al giorno aiuta a perdere peso
Dalle noci e dalla frutta secca col guscio un aiuto per perdere peso e mantenersi in forma: a sostenerlo uno studio della Harvard University.
Cheese, sulle tavole di Slow Food arrivano i taglieri solidali PEFC
Cheese si avvia alla conclusione con una novità interessante: i taglieri di legno sostenibile certificati PEFC.
Riso: 6 alternative salutari
Il riso è un alimento completo e benefico per l’organismo, ma ogni tanto può essere necessario variare: ecco 6 alternative altrettanto salutari.
Bambini fino a 5 anni: solo acqua e latte secondo i pediatri USA
Solo acqua e latte per i bambini al di sotto dei cinque anni secondo i pediatri USA, preoccupati per l’incremento dei tassi di obesità infantile.
Arriva a Roma Too Good To Go, l’app che combatte gli sprechi alimentari
Nella Capitale approda Too Good To Go, l’applicazione che permette ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata.
Dieta vegana per 4 mesi fa dimagrire e previene il diabete
Seguire la dieta vegana per quattro mesi aiuta a perdere peso e migliorare la propria risposta all’insulina: studio statunitense spiega perché.
Capesante, 6 ricette leggere e facili da preparare
Le capesante sono tra i molluschi più nutrienti, ecco 6 semplici e appetitose ricette per preparale in casa in modo facile.
Carne vegana contiene troppo sale, conferme da uno studio australiano
La carne vegetale per vegani e vegetariani può contenere molto più sale del derivato animale corrispondente: la conferma da uno studio australiano.
Ricette con il polpo: tutti i modi di cucinarlo
Il polpo è protagonista di numerose ricette della cucina mediterranea: ecco come esaltarne al meglio sapore e consistenza.
Sostenibilità agroalimentare nel Lazio: intervista all’assessore Enrica Onorati
Sostenibilità della filiera agroalimentare nella Regione Lazio: le nostre domande all’assessore Enrica Onorati.
Caterina Balivo e la dieta antitumorale: è polemica sui social
Caterina Balivo annuncia sui social di seguire la Dieta Mima-Digiuno e scoppia la polemica: tirata in ballo anche Nadia Toffa.
Calorie-Joule, conversione e perché troviamo entrambi i valori in etichetta
Cosa sono le calorie e i Joule indicati nelle etichette alimentari e come effettuare la conversione per stimare l’apporto energetico di un cibo.
Trippa, calorie e valori nutrizionali del piatto romano
La trippa è un piatto tipico romano, ma è disponibile in molte varianti in tutta Italia: ecco le calorie e i valori nutrizionali della ricetta.
Cosa mangiare dopo la palestra: 4 idee di pasti bilanciati
Concedersi un pasto completo e bilanciato dopo l’allenamento aiuta a consolidare i risultati ottenuti in palestra: 4 proposte per pranzo, cena, spuntini.
Mangia solo patatine fritte e cibo spazzatura: 17enne diventa cieco
Un 17enne britannico è diventato cieco dopo aver consumato per anni solo patatine fritte e cibo spazzatura, forti carenze nutrizionali secondo i medici.
Crauti, ricetta originale tedesca e 2 golose alternative
Come preparare in casa i tradizionali crauti bavaresi: ingredienti, procedimento e alternative per creare ricette originali e gistose.
Dieta Bioimis: cos’è, aspetti positivi e controindicazioni
Come funziona la dieta Bioimis, principi base, vantaggi e svantaggi: breve guida al regime alimentare che aiuta a conquistare il peso forma.
Possibile contaminazione da detergenti, ritirata birra tedesca
Richiamo volontario del produttore della Franken Bräu Pilsener: potrebbe contenere lisciva e causare lesioni.
Succhi di frutta alla pera con tossine e pesticidi: analisi lancia l’allarme
Dieci succhi alla pera sono stati analizzati da Il Salvagente che ha scoperto pesticidi e tossine nei marchi più venduti.
Green influencer: al SANA un convegno per capire come si comunica il cibo sostenibile
Green food influencer: ecco chi comunica la sostenibilità del cibo in Italia tra influencer, istituzioni, campagne e app.