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Dimagrire: una manciata di noci al giorno aiuta a perdere peso
Diete

Dimagrire: una manciata di noci al giorno aiuta a perdere peso

Dalle noci e dalla frutta secca col guscio un aiuto per perdere peso e mantenersi in forma: a sostenerlo uno studio della Harvard University.

Cheese, sulle tavole di Slow Food arrivano i taglieri solidali PEFC
Alimentazione Sostenibile

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Cheese si avvia alla conclusione con una novità interessante: i taglieri di legno sostenibile certificati PEFC.

Riso: 6 alternative salutari
Mangiare sano

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Il riso è un alimento completo e benefico per l’organismo, ma ogni tanto può essere necessario variare: ecco 6 alternative altrettanto salutari.

Bambini fino a 5 anni: solo acqua e latte secondo i pediatri USA
Mamma green

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Solo acqua e latte per i bambini al di sotto dei cinque anni secondo i pediatri USA, preoccupati per l’incremento dei tassi di obesità infantile.

Arriva a Roma Too Good To Go, l’app che combatte gli sprechi alimentari
Alimentazione Sostenibile

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Nella Capitale approda Too Good To Go, l’applicazione che permette ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata.

Dieta vegana per 4 mesi fa dimagrire e previene il diabete
Dieta vegana

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Seguire la dieta vegana per quattro mesi aiuta a perdere peso e migliorare la propria risposta all’insulina: studio statunitense spiega perché.

Capesante, 6 ricette leggere e facili da preparare
Mangiare sano

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Le capesante sono tra i molluschi più nutrienti, ecco 6 semplici e appetitose ricette per preparale in casa in modo facile.

Carne vegana contiene troppo sale, conferme da uno studio australiano
Dieta vegana

Carne vegana contiene troppo sale, conferme da uno studio australiano

La carne vegetale per vegani e vegetariani può contenere molto più sale del derivato animale corrispondente: la conferma da uno studio australiano.

Ricette con il polpo: tutti i modi di cucinarlo
Mangiare sano

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Il polpo è protagonista di numerose ricette della cucina mediterranea: ecco come esaltarne al meglio sapore e consistenza.

Sostenibilità agroalimentare nel Lazio: intervista all’assessore Enrica Onorati
Alimentazione Sostenibile

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Sostenibilità della filiera agroalimentare nella Regione Lazio: le nostre domande all’assessore Enrica Onorati.

Caterina Balivo e la dieta antitumorale: è polemica sui social
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Caterina Balivo annuncia sui social di seguire la Dieta Mima-Digiuno e scoppia la polemica: tirata in ballo anche Nadia Toffa.

Calorie-Joule, conversione e perché troviamo entrambi i valori in etichetta
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Cosa sono le calorie e i Joule indicati nelle etichette alimentari e come effettuare la conversione per stimare l’apporto energetico di un cibo.

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La trippa è un piatto tipico romano, ma è disponibile in molte varianti in tutta Italia: ecco le calorie e i valori nutrizionali della ricetta.

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Concedersi un pasto completo e bilanciato dopo l’allenamento aiuta a consolidare i risultati ottenuti in palestra: 4 proposte per pranzo, cena, spuntini.

Mangia solo patatine fritte e cibo spazzatura: 17enne diventa cieco
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Mangia solo patatine fritte e cibo spazzatura: 17enne diventa cieco

Un 17enne britannico è diventato cieco dopo aver consumato per anni solo patatine fritte e cibo spazzatura, forti carenze nutrizionali secondo i medici.

Crauti, ricetta originale tedesca e 2 golose alternative
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Come preparare in casa i tradizionali crauti bavaresi: ingredienti, procedimento e alternative per creare ricette originali e gistose.

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Come funziona la dieta Bioimis, principi base, vantaggi e svantaggi: breve guida al regime alimentare che aiuta a conquistare il peso forma.

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Richiamo volontario del produttore della Franken Bräu Pilsener: potrebbe contenere lisciva e causare lesioni.

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Dieci succhi alla pera sono stati analizzati da Il Salvagente che ha scoperto pesticidi e tossine nei marchi più venduti.

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Green food influencer: ecco chi comunica la sostenibilità del cibo in Italia tra influencer, istituzioni, campagne e app.