Alimentazione pagina 2

Quadro fiammingo del diciassettesimo secolo turba gli studenti vegani e vegetariani di Cambridge: rimosso dai curatori della mostra.

Un utilizzo esagerato di smartphone e tablet già in giovanissima età compromette il sonno di bambini e adolescenti: l’allarme da uno studio italiano.

Le diete low carb non sono ideali per la salute e il dimagrimento, a sostenerlo un esperto di Medicina dello Sport intervenuto al Congresso Sinu di Genova.

Anche un semplice pan di Spagna o una comune pasta frolla può trasformarsi in una torta di Natale scenografica: 10 idee per la tavola delle feste.

Il topinambur è un tubero dall’aspetto singolare e dal sapore unico: poco utilizzato, è un prodotto dalle molteplici proprietà nutritive e benefiche.

Ritmi da record per le consegne, scaffali semivuoti, quasi 3 milioni di confezioni vendute in tre settimane: come un biscotto si mangia in pochi giorni tutto quello che cercavamo per un futuro più sobrio.

Mangiare le verdure può essere più difficile per alcuni rispetto agli altri: una variazione genetica fa percepire l’amaro più intensamente.

La farina di canapa è il prodotto della macinazione dei semi di canapa: ecco quali sono le proprietà benefiche e come si usa in cucina.

Come preparare in casa un’alternativa sana ai Nutella Biscuits usando solo ingredienti naturali e adatti anche ad un’alimentazione vegana.

Saporiti, ricchi di fibre e ottima fonte proteica: tutto quello che c’è da sapere sui ceci neri e sui modi per portarli a tavola con successo.

Barrette iperproteiche non troppo salutari e inutili per l’organismo secondo uno studio irlandese, condotto da Safefood.

Da oggi l’estratto si prepara ovunque, senza sporcare e in pochi secondi: la rivoluzione Make It Fresco, la linea di Fit Juice ideata dall’italiana FRESCO.

Mangiare dopo le 18 mette a rischio la salute del cuore, la forma fisica e la gestione degli zuccheri, a sostenerlo uno studio della Columbia University.

Un piatto della cucina contadina si trasforma in una pietanza saporita che si prepara in poco tempo: ricetta dei pici cacio e pepe, consigli e varianti.

Il chinotto è un agrume tipico del Mediterraneo, da cui si ricava anche l’omonima bevanda: ecco le caratteristiche, le proprietà e gli usi principali.

Lasagne al pesto: la versione vegetariana del piatto tipico della zona ligure, meglio se preparato con il basilico e il pesto locale, per un sapore unico.

Pecoraro Scanio: pizza e dieta mediterranea sono simboli Unesco della cucina italiana.

Il pesto di zucchine è un ottimo condimento per la pasta ma anche un ingrediente originale di molte pietanze creative: la ricetta vegana.

I prodotti della spesa di novembre, dal gusto intenso e avvolgente, sono vere e proprie riserve energetiche contro i freddi di stagione.