Francesca Antonucci

Francesca Antonucci

Autore da oltre 15 di testi, prima per i professionisti del settore sanitario e poi per il pubblico on line e non: scrivo per la passione che ho di leggere e imparare, con l’impegno di fornire un piccolo contributo alla buona informazione e alla cultura. All’attivo anche un blog personale, FoodHolmes, per rispondere con la documentazione a tutti i miei “perché” sul benessere, lo stile di vita, il buon cibo e le ricette e i loro luoghi. Prima di tutto questo ci sono la laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche all'Università di Padova, il dottorato in Biotecnologie all'Università di Verona, e diversi anni di lavoro come farmacista e autore di testi di formazione professionale e articoli scientifici, fino a diventare giornalista pubblicista. Mi sono dedicata con passione anche alla formazione in comunicazione all'Alma Graduate School a Bologna e alle diverse esperienze commerciali nel settore food&beverage e dei servizi di utilità sociale.

Lampascioni: cosa sono, proprietà, ricette
Mangiare sano

Lampascioni: cosa sono, proprietà, ricette

I lampascioni o cipollacci sono la parte edibile di una pianta selvatica: ecco quali sono le loro proprietà, le migliori ricette e come servirli.

Approccio olistico alla salute: cosa significa
Rimedi naturali

Approccio olistico alla salute: cosa significa

L’assistenza sanitaria olistica è un approccio integrato alla cura e al benessere della persona, che viene considerata nella sua completezza.

Pillole dimagranti: come funzionano, pericoli e reale efficacia
Mangiare sano

Pillole dimagranti: come funzionano, pericoli e reale efficacia

Le pillole dimagranti sono tra gli integratori alimentari più ricercati in ogni stagione: ecco quali sono i principi attivi, come funzionano e l’efficacia.

Come cucinare le fave, secche, fresche o surgelate
Mangiare sano

Come cucinare le fave, secche, fresche o surgelate

La fave sono legumi verdi noti, oltre che per il loro gusto, anche per la versatilità in cucina: ecco come impiegarle secche, fresche e anche surgelate.

Emorroidi sanguinanti: durata e cosa fare
Salute

Emorroidi sanguinanti: durata e cosa fare

Le emorroidi sono dilatazioni patologiche delle vene emorroidali: ecco perché sanguinano e cosa fare, con l’aiuto del proprio medico.

Cos’è la claustrofobia, sintomi e trattamenti
Ansia

Cos’è la claustrofobia, sintomi e trattamenti

La claustrofobia è la paura di trovarsi in uno spazio chiuso: ecco come e quando si manifesta, quindi le informazioni sui sintomi e sui trattamenti.

Bagni derivativi: cosa sono, come si eseguono e i vantaggi
Rimedi naturali

Bagni derivativi: cosa sono, come si eseguono e i vantaggi

I bagni derivativi: che cosa sono, come eseguirli con la spugna naturale o il cuscinetto di gel e quali i loro benefici.

Crostata vegana senza lievito, ricetta salutare
Dieta vegana

Crostata vegana senza lievito, ricetta salutare

La crostata vegana è un dolce di semplice realizzazione, adatto a chi ha scelto lo stile vegan o soffre di intolleranza a latte e uova: la ricetta.

Attacco d’asma: sintomi, cause, come comportarsi
Salute

Attacco d’asma: sintomi, cause, come comportarsi

Un attacco d’asma si manifesta con un improvviso peggioramento dei sintomi di questa affezione cronica: ecco come riconoscerlo e cosa fare

Canfora: proprietà, benefici, uso dell’olio canforato
Pelle

Canfora: proprietà, benefici, uso dell’olio canforato

L’olio canforato è il prodotto della distillazione tramite vapore della corteccia e dei rami del Cinnamomum camphora: ecco come usarlo e i benefici.

Coprinus comatus: habitat, ricette, controindicazioni
Funghi

Coprinus comatus: habitat, ricette, controindicazioni

Il Coprinus Comatus è un fungo commestibile che cresce tra la primavera e l’autunno: ecco come prepararlo e servirlo in modo sicuro, in due ricette.

Morso di zecca: come comportarsi e cosa non fare
Parassiti

Morso di zecca: come comportarsi e cosa non fare

Il morso di zecca può essere pericoloso: ecco quando può capitare, che cosa fare e come seguire una corretta prevenzione.

Valeriana: proprietà, utilizzo ed effetti
Rimedi naturali

Valeriana: proprietà, utilizzo ed effetti

La valeriana: che cos’è e quali sono i benefici associati all’assunzione.

Military press, muscoli coinvolti ed esecuzione
Tornare in forma

Military press, muscoli coinvolti ed esecuzione

Il military press è un esercizio di sollevamento molto utile: ecco che cos’è, quali sono i muscoli coinvolti e le tecniche per l’esecuzione.

Estrattore a freddo: come scegliere il migliore e ricette
Mangiare sano

Estrattore a freddo: come scegliere il migliore e ricette

Estrattore a freddo: ecco come scegliere il migliore, quali caratteristiche considerare, la frutta e la verdura e quattro ricette facili da realizzare.

Bonsai d’olivo: cura, coltivazione, potatura
Giardinaggio

Bonsai d’olivo: cura, coltivazione, potatura

Il bonsai d’olivo è uno dei più apprezzati: ecco le caratteristiche della pianta, nonché le informazioni su cura, coltivazione e potatura.

Pere cotogne: ricette, proprietà, valori nutrizionali
Frutta

Pere cotogne: ricette, proprietà, valori nutrizionali

Le pere cotogne sono un frutto interessante per le ottime qualità nutritive: vediamo quali sono e due ricette per servirle.

Fitte allo stomaco: cause, rimedi, cosa mangiare
Rimedi naturali

Fitte allo stomaco: cause, rimedi, cosa mangiare

Le fitte allo stomaco sono un disturbo abbastanza frequente: che cosa sono, quali sono le cause più comuni e quali gli accorgimenti per risolverle.

Come calmare l’ansia nei bambini: rimedi e consigli
Ansia

Come calmare l’ansia nei bambini: rimedi e consigli

L’ansia è uno dei disordini più comuni, sia nei bambini che negli adulti: ecco i consigli per calmarla nei più piccoli, anche con rimedi naturali.

Ansia sociale: cos’è, sintomi e cure
Ansia

Ansia sociale: cos’è, sintomi e cure

L’ansia sociale è un disturbo comune che interferisce con le relazioni: ecco cosa è, quali sono i sintomi e l’approccio di cura.