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Cioccolato fondente: calorie e benefici
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Cioccolato fondente: calorie e benefici

Il cioccolato fondente, nonostante ricco di calorie, apporta benefici non indifferenti. Le regole per consumarlo a dieta e i suoi effetti sulla salute.

Valina: a cosa serve e dove si trova questo aminoacido
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Valina: a cosa serve e dove si trova questo aminoacido

La valina è un amminoacido essenziale utile per la sintesi delle proteine e il buon funzionamento muscolare. Ma capiamo proprietà e in quali cibi trovarla.

A cosa serve la lisina e gli alimenti che la contengono
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A cosa serve la lisina e gli alimenti che la contengono

La lisina è un aminoacido essenziale, che aiuta il nostro organismo nello svolgimento di molte funzioni. Ma capiamo meglio a cosa serve e dove si trova.

Alghe nori: proprietà, usi e controindicazioni
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Alghe nori: proprietà, usi e controindicazioni

Le alghe Nori sono una buona fonte di calcio, vitamine e acido folico: scopri in che modo queste alghe possono migliorare la tua salute

Come si fa lo yogurt greco in casa?
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Come si fa lo yogurt greco in casa?

Le migliori ricette e consigli su come si fa lo yogurt greco in casa. Che latte si usa, come farlo addensare e che differenza c’è con lo yogurt normale.

A cosa serve l’acerola e i benefici che non ti aspetti
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A cosa serve l’acerola e i benefici che non ti aspetti

L’acerola, il frutto della Malpighia, è originario del Sudamerica: i frutti sono simili alla ciliegia e sono ricchi di vitamina C e altri antiossidanti.

Alghe wakame: proprietà, usi e controindicazioni
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Alghe wakame: proprietà, usi e controindicazioni

L’alga wakame è un ingrediente immancabile in molte ricette asiatiche, ma è anche un toccasana per la salute. Ma vediamo i benefici e le controindicazioni.

Clorella: benefici e controindicazioni di questa alga
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Clorella: benefici e controindicazioni di questa alga

A cosa serve la clorella, dai benefici per il cuore a quelli per gli sportivi, tutti i benefici di questa piccola alga. Ma anche le sue controindicazioni.

Carnitina: cos’è e quali sono gli effetti per la salute
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Carnitina: cos’è e quali sono gli effetti per la salute

Quali sono i benefici della carnitina, aminoacido noto. Dagli effetti sulle performance atletiche a quelli sul peso, come e quando assumere un integratore.

Barbabietola da zucchero: come coltivarla e a cosa serve
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Barbabietola da zucchero: come coltivarla e a cosa serve

La barbabietola da zucchero è molto nota per la produzione di saccarosio, ma le sue radici hanno diverse proprietà benefiche. Quali sono e come coltivarla.

Bacche di ginepro: 6 benefici sorprendenti per la salute
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Bacche di ginepro: 6 benefici sorprendenti per la salute

Le proprietà delle bacche di ginepro e i benefici per la salute che forse non ancora conosci. Ma anche i possibili effetti collaterali alla sua assunzione.

Metionina: a cosa serve e in che alimenti si trova
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Metionina: a cosa serve e in che alimenti si trova

La metionina è uno degli amminoacidi essenziali per il nostro organismo. A cosa serve e in che alimenti si trova per assumerne a sufficienza tramite cibo.

Leucina: dove si trova e controindicazioni
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Leucina: dove si trova e controindicazioni

La leucina è un amminoacido che spesso viene assunto con gli integratori, specie da parte degli sportivi. Ma capiamo meglio anche le sue controindicazioni.

Dolcificanti naturali: quali sono e come sceglierli
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Dolcificanti naturali: quali sono e come sceglierli

I dolcificanti naturali rappresentano un’ottima alternativa allo zucchero bianco, il cosiddetto saccarosio. Quali sono e come sceglierli caso per caso.

Treonina: a cosa serve e dove si trova
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Treonina: a cosa serve e dove si trova

La treonina è uno degli 8 aminoacidi essenziali che puoi assumere esclusivamente con la dieta. Guarda le funzioni che svolge e gli alimenti più ricchi.

Triptofano: i benefici e gli effetti collaterali noti
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Triptofano: i benefici e gli effetti collaterali noti

Il triptofano è un amminoacido essenziale precursore della serotonina, utile quindi al buonumore. Ma vediamo proprietà, cibi, integratori, effetti avversi.

Fenilalanina: effetti benefici e controindicazioni
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Fenilalanina: effetti benefici e controindicazioni

La fenilalanina è un amminoacido essenziale utile alla nostra salute. Ma vediamo in quali alimenti si trova, a cosa serve, integratori e controindicazioni.

Caffè verde: proprietà e controindicazioni
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Caffè verde: proprietà e controindicazioni

I reali benefici del caffè verde, una bevanda ricca di antiossidanti e sostanze utili per il nostro corpo. Ma capiamo se è anche efficace per dimagrire.

Arginina: a cosa serve e come assumerla
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Arginina: a cosa serve e come assumerla

L’arginina svolge numerose importanti funzioni per il nostro organismo: ma vediamo quando assumere degli integratori e quando invece è meglio evitarli.

Olio di canapa: benefici e controindicazioni
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Olio di canapa: benefici e controindicazioni

L’olio di semi di canapa può migliorare la tua salute in tanti modi diversi. Ma vediamo i benefici senza dimenticare anche le possibili controindicazioni.