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Veganesimo e sostenibilità: il Veganuary salverà il mondo?

Le diete plant based non hanno effetti positivi solo sulla nostra salute, ma anche sul benessere del pianeta. Ma cosa accadrebbe se per il mese di gennaio abbandonassimo gli alimenti di origine animale a vantaggio di menù vegetali? La risposta ce la svela Veganuary, che è divenuto un vero e proprio movimento a carattere mondiale per sostenere gli effetti del veganesimo sul globo.

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Blue zone pianeta
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Blue zone: ecco dove si vive meglio e più a lungo

Le blue zones sono aree del mondo dove si vive meglio e più a lungo rispetto al resto del pianeta terra. Ma non si tratta solo di genetica, in quanto a determinare la qualità di vita e la longevità ci pensano anche le abitudini delle comunità locali. Uno dei paradisi blu del globo è da noi in Italia, in Sardegna, ma non mancano esempi virtuosi anche in Giappone e in Costa Rica.

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Steppa
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Che cos’è la steppa e dove si trova

Una steppa è una pianura semiarida, secca ed erbosa, che si caratterizza per estati calde e inverni freddi. La più grande prateria temperata del mondo è la steppa eurasiatica, che si estende dall'Ungheria e arriva fino alla Cina e comprende la Via della Seta. Nel corso del XIII secolo, il leader mongolo Gengis Khan conquistò quasi tutta l'area, dalla Mongolia fino al Mar Caspio.

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Giornata mondiale degli Oceani
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Che cos’è il fenomeno dell’erosione

Col termine erosione, si fa riferimento ad una rimozione del materiale superficiale dalla crosta terrestre. Di solito parliamo di roccia e terreno, che sono poi trasportati lontano dal punto di origine da agenti naturali come acqua o vento. Il rovescio della medaglia si chiama deposizione, che avviene quando il materiale eroso viene rilasciato in un altro luogo, sedimentandosi.

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a cosa sono dovuti colori tramonto
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A cosa sono dovuti i colori del tramonto?

I colori che riscaldano il cielo al calar della sera sono il risultato di una serie di fenomeni straordinari: ma sai effettivamente a cosa sono dovuti i colori del tramonto? Questo affascinante processo è il risultato di più fattori, che coinvolgono l’atmosfera terrestre, le lunghezze d’onda e le particelle presenti nell’aria.

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