Francesca Antonucci

L'aragosta e l'astice sono due crostacei molto diffusi in cucina: ecco le loro caratteristiche e le rispettive differenze, anche di preparazione.

I tortellini possono essere cucinati in diversi modi, anche con varianti rispetto alla ricetta tradizionale: eccoli in brodo, in padella e al forno.

I nachos sono un prodotto tipico della cucina messicana, oggi impiegati come snack: ecco cosa sono, la ricetta e la preparazione fritta o al forno.

I friggitelli rappresentano una ricetta molto diffusa in Italia, soprattutto nelle regioni meridionali: ecco cosa sono e come servirli in 3 facili ricette.

Le cipolline in agrodolce rappresentano una conserva molto diffusa: vediamo come prepararle per conservarle e anche per usarle subito come contorno.

Il ripieno dei ravioli può essere realizzato anche in ottime varianti vegane: ecco qualche alternativa, ad esempio con erbette, pinoli e noce moscata.