Se all’interno della nostra casa ci sono sostanze tossiche di cui dovremmo liberarsi, lo stesso discorso può valere per il nostro organismo. Iniziamo con alcuni consigli sull’alimentazione che ci aiuteranno a depurare il nostro corpo e vivere meglio.

Innanzitutto si parte da un presupposto: nel maggior numero di casi possibili ricorrere al cibo biologico. Quasi tutti gli altri cibi contengono conservanti o pesticidi dannosi per il nostro organismo. Detto questo, bisogna giornalmente consumare buone quantità di verdura e frutta, anche semplicemente con un’insalata e un succo di frutta fresca al giorno. Le sostanze di cui questi alimenti sono ricchi aiutano il corpo umano grazie all’apporto di vitamine e sali minerali, importantissimi per la nostra salute.

Ci sono alcuni cibi che, per via delle loro elevate capacità disintossicanti, andrebbero consumati quotidianamente: se non tutti insieme, almeno tre fra broccoli, aglio, spinaci, cavoli, cavoletti, mirtilli, zenzero e curcuma. Possiamo aiutare il nostro fabbisogno di sostanze benefiche ricorrendo anche al succo di Wheatgrass. È un estratto derivato dal grano ricco di nutrienti e antiossidanti di cui il corpo ha bisogno: minerali, clorofilla, fibre, proteine, amminoacidi e oligoelementi. Allo stesso tempo è povero di grassi, mentre contiene buone quantità di omega 3 e omega 6.

Un’altra buona pratica è rappresentata dallo smettere di mangiare prodotti da forno contenenti coloranti artificiali. Nonostante il loro aspetto possa essere molto attraente, la ricerca associa i coloranti alimentari artificiali a effetti tossici sul cervello e sul sistema nervoso, in particolare su quelli dei bambini. Meglio una buona torta cucinata a casa o, se per mancanza di tempo non potessimo farne una, assicurarsi dell’assenza di coloranti non naturali nella nostra merenda. In ogni caso, leggere le etichette sui prodotti alimentari ed evitare quelli di cui non si conosce l’esatta lista degli ingredienti.

Sempre in cucina ci alcune modalità di conservazione e cottura del cibo che andrebbero proprio evitate. Una ad esempio è la cottura con il forno a microonde. Così facendo si cambia la struttura delle proteine ​​degli alimenti rendendoli potenzialmente dannosi per il proprio corpo. I forni a microonde in più emettono radiazioni che possono essere dannose per le persone che dovessero trovarsi in quel momento vicino a loro.

Anche quando cuciniamo in maniera “tradizionale” possiamo seguire alcuni accorgimenti. Se ci troviamo a friggere, importante tenere la fiamma a un giusto livello. L’olio non dovrebbe mai cominciare a fumare, altrimenti sarebbe un segno che è diventato tossico per il corpo. Scegliere inoltre solo oli spremuti a freddo, poiché la maggior parte degli oli sottoposti a temperature elevate durante la lavorazione sono già tossici per l’organismo.

Non riscaldare alimenti o conservarla in plastica. La maggior parte della plastica contiene bisfenolo-A (BPA), che migra negli alimenti conservati in questi contenitori. Il BPA è stato collegato a problemi ormonali della tiroide.

Uscendo dalla cucina ci sono altri modi di depurare il nostro organismo, alcuni dei quali possono essere anche divertenti e piacevoli, oltre che salutari. Uno di questi è la sauna, che grazie al sudore rilasciato permette di eliminare molte tossine. Fare esercizio per 45 minuti al giorno camminando di buon passo o svolgendo attività come la corsa, il ciclismo, lo sci di fondo, tutte scelte che assicurano un buon risultato nel tempo. In entrambi i casi, sauna ed esercizio fisico, si consiglia di consultare prima un medico per assicurarsi che il proprio stato di salute permetta queste pratiche.

Smettere di fumare e ridurre il consumo di alcol. I danni derivanti dal fumo sono molteplici, così quelli da un abuso di alcolici. L’alcol deve essere filtrato dal fegato, che rischia di vedere in questo modo compromesse alcune delle sue oltre 500 funzioni. L’eccesso nel bere può anche causare un moderato, ma non trascurabile rischio di patologie come il tumore al seno.

Evitare sostanze chimiche di sintesi nei prodotti di cura personale e cosmetici. Leggere sempre con attenzione le etichette, evitando di acquistare elementi che contengono ingredienti non chiaramente indicati. Evitare cosmetici contenenti parabeni, dietanolamina (DEA) o ftalati. Discorso analogo per quanto riguarda profumi, deodoranti per ambienti e pot pourri. Qualora non potessimo proprio farne a meno, scelta che resta la migliore, cercare di ridurne l’utilizzo o altrimenti meglio provare con oli essenziali o prodotti naturali. I normali profumi comunemente contengono ingredienti trattati con sostanze tossiche che sono state collegate a squilibri ormonali, sbalzi d’umore, affaticamento, solo per citarne alcuni.

In ultimo probabilmente un rimedio ‘per due’. Il massaggio di coppia aiuta la circolazione linfatica, consentendo un più efficiente smaltimento delle tossine presenti all’interno dell’organismo. Ridurrà inoltre anche il livello di stress, facendo quindi bene anche al nostro sistema nervoso, rappresentando al contempo un modo piacevole di passare del tempo con il/la proprio/a partner.

18 maggio 2011
I vostri commenti
Gicalu2010, mercoledì 25 maggio 2011 alle19:35 ha scritto: rispondi »

che io sappia il magnetron ( dispositivo che usa il forno a microonde per cucinare) non fa altro che agire sulle molecole d'acqua presenti nell'alimento e facendoli "muovere" velocemente provoca calore e quindi si cucinano. per quanto riguarda le radiazioni, non ne emette di più di qualsiesi altro elettrodomestico (fohn forno convenzionale telefonino) basta non starci appiccicati quando è in funzione! sono pronta a cambiare idea ed aperta a nuove conoscenze in merito io lo uso molto e trovo che i cibi conservino meglio il loro sapore e la loro vitalità

Noretta, sabato 21 maggio 2011 alle19:39 ha scritto: rispondi »

Grazie per i consigli utilissimi e decisamente applicabili alla nostra quotidianità.

G., giovedì 19 maggio 2011 alle16:52 ha scritto: rispondi »

 sono schermati,  ma è sempre meglio prendere precauzioni

Ginetto31, mercoledì 18 maggio 2011 alle19:16 ha scritto: rispondi »

Ma siete proprio sicuri che: "I forni a microonde in più emettono radiazioni che possono essere dannose per le persone che dovessero trovarsi in quel momento vicino a loro.". Non è che siano schermati e assistiti automaticamente per lo spegnimento all'apertura, volontaria od accidentale, a sufficienza per non farci correre rischi del genere paventato nell'articolo : "Cura del corpo: come depurarlo in 15 mosse", di: Claudio Schirru                                                    Sergio M.

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