L'Aloe Arborescens è una pianta succulenta da cui si ricava un gel ricco di proprietà benefiche e curative: vediamo a cosa serve e quando e come usarla.
Il farro è un cereale ricco di proteine, fibre e sali minerali: di facile digestione e poco calorico, è adatto a tre ricette tipiche di primavera ed estate.
Le gallette di farro fatte in casa sono un'alternativa al pane o alle fette biscottate: ecco la ricetta base e una preparazione dolce per la colazione.
Il farro soffiato, che si prepara per cottura al vapore dei chicchi, è un buon ingrediente per biscotti e barrette: vediamo tre ricette per la colazione.
Le polpette di seitan sono facili da preparare, nonché un'alternativa alle più classiche di carne o legumi: vediamo la ricetta base e tre modi per condirle.
I biscotti al kamut senza burro sono una alternativa ai più classici con la frolla: vediamo tre ricette per preparare questi dolcetti, salutari e gustosi.
Il pane di quinoa fatto in casa: i valori nutrizionali, due ricette semplici da eseguire e qualche suggerimento per consumarlo in un pasto sano e completo.
Le ricette con l'orzo sono una alternativa alle più classiche con il riso o con gli altri cereali: vediamo 5 ricette tradizionali che l'orzo può rinnovare.
