Che il caffè sia una bevanda energetica è storia nota. Che possa trasformarsi in biofuel, fornendo energia ai veicoli a motore, oltre che ai caffeinomani di tutto il mondo, è una novità assoluta. La possibilità di trasformare in biocarburante i fondi del caffè è stata presentata durante il meeting nazionale della American Chemical Society & Exposition, in corso a Indianapolis.

A illustrare la scoperta è stato Yang Liu, laureato in ingegneria ambientale e ricercatore presso l’Università di Cincinnati. La ricerca, ha raccontato lo studioso, è iniziata con una raccolta degli scarti di caffè nel negozio Starbucks del campus universitario. I ricercatori sono poi riusciti a estrarre olio dai fondi di caffè, impiegandone poi i trigliceridi per ricavare biodiesel e glicerina.

La percentuale di olio contenuta nel materiale di scarto proveniente dal caffè si aggira, stima Yang Liu, tra l’8,37 e il 19,63%. Il biocarburante ottenuto, inoltre, rispetta lo standard internazionale ASTM D6751, mentre la componente solida dei fondi può essere impiegata nelle centrali a biomassa.

Ora, spiegano i ricercatori, bisogna lavorare sul grado di efficienza di conversione dei fondi di caffè in biofuel, migliorando la tecnica di estrazione dell’olio dagli scarti della bevanda.

12 settembre 2013
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I vostri commenti
Silvano Ghezzo, giovedì 26 settembre 2013 alle23:24 ha scritto: rispondi »

Ottima iniziativa, visto l'enorme mole degli scarti che ora purtroppo finisce negli scarichi fognari. Personalmente li uso come ottimo e gratuito concime per le piante.

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