Marta Manzo

Marta Manzo

Giornalista professionista freelance, classe 1985 e una laurea con lode in Comunicazione multimediale, come videomaker mi occupo di attualità e di sociale per TV2000, mentre come editor parlo di food su Agrodolce.it. Mi piacciono l'ambiente, le scienze, la tecnologia e il buon cibo. Non necessariamente in questo ordine.

Tumore al seno: rischio ridotto sostituendo la carne rossa col pollo
Salute

Tumore al seno: rischio ridotto sostituendo la carne rossa col pollo

Sostituire il manzo, l’agnello e il maiale con il pollame può ridurre drasticamente le probabilità di andare incontro alla malattia.

Mankai: lenticchia d’acqua nuovo superfood
Alimentazione

Mankai: lenticchia d’acqua nuovo superfood

Vanta un quantitativo di proteine simili a quelle presenti nella carne e permette di regolare la glicemia dopo l’assunzione di carboidrati.

Obesità: correre regolarmente è l’esercizio migliore per combatterla
Salute

Obesità: correre regolarmente è l’esercizio migliore per combatterla

Fare regolarmente jogging, dice uno studio taiwanese, è il modo migliore per attenuare i problemi genetici che aumentano il rischio di diventare obesi.

Tumori alla pelle: alimenti ricchi di vitamina A riducono il rischio
Salute

Tumori alla pelle: alimenti ricchi di vitamina A riducono il rischio

Una ricerca della Brown University rileva che si abbasserebbe del 17% la possibilità di incorrere nel carcinoma cutaneo a cellule squamose.

Smartphone e occhi: troppe ore al giorno aumentano rischi per la vista
Salute

Smartphone e occhi: troppe ore al giorno aumentano rischi per la vista

Un impegno visivo ravvicinato e prolungato, spiega il primario di oculistica Pasquale Troiano, può accentuare le problematiche.

Tumori al colon-retto: il 5% è dovuto a un’alimentazione sbagliata
Salute

Tumori al colon-retto: il 5% è dovuto a un’alimentazione sbagliata

Tra le maggiori cause lo scarso consumo di cereali integrali e di latticini e un elevato apporto nutritivo da carni processate.

Integratori di collagene: sono davvero utili? I medici rispondono
Consumi

Integratori di collagene: sono davvero utili? I medici rispondono

In polvere o in capsule, gli integratori di collagene sono ormai considerati miracolosi perché ritenuti in grado di diminuire le rughe.

Ciliegie senza glifosato: interviste ad Apofruit e Coop
Alimentazione

Ciliegie senza glifosato: interviste ad Apofruit e Coop

Nello stabilimento di Vignola, a Modena, Apofruit in collaborazione con Coop coltiva le ciliegie senza utilizzo di glifosato. L’erbicida è sotto accusa da tempo, sia per il suo impatto sull’ambiente, sia per quello ipotizzato sulla salute umana. Per capire come sia possibile escluderlo dalle coltivazioni abbiamo intervistato Alberto Grassi, direttore tecnico Apofruit, insieme a Renata Pascarelli, direttore qualità Coop Italia, e Marco Pedroni, presidente Coop Italia.

Mare più bello d’Italia 2019: primo posto per Pollica, nel Cilento
Consumi

Mare più bello d’Italia 2019: primo posto per Pollica, nel Cilento

Pollica è al primo posto nella classifica Il Mare più bello 2019 stilata da Legambiente e Touring Club Italiano.