Il limone, frutto profumato e intenso, può diventare all'occorrenza un vero e proprio tuttofare che ci aiuta a risolvere tanti problemi quotidiani. Lucia Cuffaro ci mostra 5 usi insoliti per la cura e pulizia della nostra casa, del nostro corpo e per insaporire in modo originale le pietanze che portiamo in tavola.
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La cottura passiva è una tecnica che consiste nell’utilizzo del calore residuo per cuocere gli alimenti. Per applicarla, basta portare l’acqua ad ebollizione, mettere gli alimenti nella pentola e dopo poco spegnere il fuoco. In questo modo, possiamo cuocere la pasta, il riso e anche le verdure.
