Alla scoperta della quinoa, uno pseudocereale molto amato da vegetariani e vegani, ma non solo. Ecco valori nutrizionali, proprietà, benefici e utilizzi.
Top Green Influencer: intervista a Lorenzo Veg Lombardi
In occasione dell'evento Top Green Influencer, che ha individuato i profili che comunicano in modo più efficace e coerente la sostenibilità sui social, abbiamo intervistato Lorenzo Veg Lombardi, vincitore della menzione speciale nella categoria Cibo sostenibile per il suo impegno sui temi della scelta vegana.
