Un piatto di riso con verdure per Natale: è la ricetta vegan proposta in questo video. Si tratta di una preparazione interessante, con tanti ingredienti saporiti, che però lascia spazio anche alla fantasia del "cuoco" di turno. Alla ricetta possono essere infatti aggiunte spezie, come rosmarino o magari chiodi di garofano.
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Le castagne al forno sono un must dell’autunno. Per sfornare della caldarroste morbide e facili da sbucciare, è importante prima metterle in acqua e poi farle cuocere il tempo giusto, che varia dai 25 ai 40 minuti, a seconda della loro grandezza. Le castagne vanno cotte al forno, ma per delle ottime caldarroste possiamo utilizzare anche il microonde.
