La besciamella vegana è un’alternativa ottimale alla ricetta classica per chi non vuole consumare ingredienti animali. Ecco 5 versioni per farla in casa.
Mac & Cheese vegan, la ricetta
Realizzare il Mac & Cheese, un tipo di pasta al forno, senza ricorrere a prodotti animali, si può. In video una ricetta vegan del Mac & Cheese: in sostituzione del formaggio si prepara una salsa a base di senape, acqua, anacardi, aglio e pepe. Gli ingredienti vanno frullati e aggiunti al resto.
