La besciamella vegana è un’alternativa ottimale alla ricetta classica per chi non vuole consumare ingredienti animali. Ecco 5 versioni per farla in casa.
Le alghe commestibili nella cucina giapponese
In questo video, vengono esplorati tre tipi di alghe che fanno parte integrante della cucina giapponese, sia del filone onnivoro, sia di quello vegetariano o vegan. Queste alghe fanno bene alla salute e sono assai versatili dal punto di vista delle possibili ricette.
