Le alghe commestibili nella cucina giapponese

Le alghe commestibili nella cucina giapponese

In questo video, vengono esplorati tre tipi di alghe che fanno parte integrante della cucina giapponese, sia del filone onnivoro, sia di quello vegetariano o vegan. Queste alghe fanno bene alla salute e sono assai versatili dal punto di vista delle possibili ricette.

In questo video, vengono esplorati tre tipi di alghe che fanno parte integrante della cucina giapponese, sia del filone onnivoro, sia di quello vegetariano o vegan. Queste alghe fanno bene alla salute e sono assai versatili dal punto di vista delle possibili ricette.

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