La besciamella vegana è un’alternativa ottimale alla ricetta classica per chi non vuole consumare ingredienti animali. Ecco 5 versioni per farla in casa.
Lasagna, la ricetta vegan
La lasagna è una ricetta classica, tipica della cucina italiana, che però si presta bene a una versione vegan: ecco come realizzarla a partire dai suoi elementi primari, il ragù e la besciamelle.
