L'artrite reumatoide può essere combattuta con una dieta adeguata e dei rimedi naturali. I dolori e i gonfiori che rappresentano un sintomo della patologia possono presentarsi anche presto al mattino, ma basta un adeguato bilanciamento di freddo o caldo per farli subito sparire. Per restare bene a lungo però è necessaria una dieta apposita che privilegi determinati alimenti.
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La cottura passiva è una tecnica che consiste nell’utilizzo del calore residuo per cuocere gli alimenti. Per applicarla, basta portare l’acqua ad ebollizione, mettere gli alimenti nella pentola e dopo poco spegnere il fuoco. In questo modo, possiamo cuocere la pasta, il riso e anche le verdure.
