I falafel sono un piatto tipico del Medio Oriente, molto apprezzato: quali sono le vere origini, i benefici e le ricette per prepararli anche a casa.
Ambiente, l’azione inquinante dell’uomo
L’azione dell’uomo modifica l’ambiente, ma nel tempo quest’azione è stata distruttiva. Lo mostra l’illustratore Steve Cutts in un cortometraggio di animazione, che racconta come gli esseri umani possano essere deleteri per il pianeta Terra.
