La dieta mediterranea è stata dichiarata nel 2010 tra i patrimoni culturali immateriali da parte dell’Unesco: questo perché costituisce un insieme unico di conoscenze e di tradizioni legate alla buona alimentazione. Ecco di cosa consta la dieta mediterranea.
La dieta mediterranea è stata dichiarata nel 2010 tra i patrimoni culturali immateriali da parte dell’Unesco: questo perché costituisce un insieme unico di conoscenze e di tradizioni legate alla buona alimentazione. Ecco di cosa consta la dieta mediterranea.
L’olio di oliva è un prodotto che si trova quotidianamente sulla tavola, come condimento o come ingrediente nei piatti, ma come si produce? In questo video, vengono mostrati i processi di produzione relativi a quello che è un alimento fondante e importantissimo della dieta mediterranea.
