Zucchine al forno light, ricetta veloce

Zucchine al forno: un contorno leggerissimo, povero di calorie e grassi, ideale per tutti: chi è a dieta, grandi e piccoli, vegetariani e non.

Le zucchine al forno light sono contorno salutare ed estremamente povero di calorie e grassi, ideale per una dieta dimagrante o per chi è vegetariano, ma non solo.

Zucchine al forno light: ingredienti e passaggi

Ingredienti per 4 persone:

• Zucchine: 3
• Pangrattato: 5 cucchiai
• Sale
• Olio extravergine d’oliva

Lavate e tagliate le zucchine a listarelle finissime, se risultano troppo lunghe tagliatele a metà. Su una teglia disponete un foglio di carta da forno.

Irrorate la carta con dell’olio, mettete sopra le zucchine e salatele, adagiatele vicine possibilmente senza fare due strati.

Sopra le zucchine mettete il pangrattato aggiungete un filo d’olio.

Infornate a 180° per una mezz’ora.