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Stop alla carne aumenta il rischio depressione secondo studio USA
Salute

Stop alla carne aumenta il rischio depressione secondo studio USA

Mangiare carne migliora la salute mentale e riduce il rischio di depressione e ansia secondo uno studio della University of Alabama.

Carne rossa aumenta i rischi per il cuore, studio lo conferma
Cuore

Carne rossa aumenta i rischi per il cuore, studio lo conferma

La carne rossa e quella processata aumentano i rischi per il cuore, a sostenerlo uno studio statunitense.

Essere vegani non salverà il Pianeta secondo alcuni scienziati
Dieta vegana

Essere vegani non salverà il Pianeta secondo alcuni scienziati

Secondo alcuni ricercatori scozzesi diventare vegani è inutile per salvare il Pianeta, mentre allevare animali da carne aiuterebbe la biodiversità.

Carne rossa: inutile smettere di mangiarla secondo un nuovo studio
Tumori

Carne rossa: inutile smettere di mangiarla secondo un nuovo studio

Ridurre il consumo di carne rossa o processata non porta benefici per quanto riguarda il rischio tumori o disturbi cardiaci secondo un nuovo studio.

Clima, ONU: stop alla carne per salvare il Pianeta
Alimentazione Sostenibile

Clima, ONU: stop alla carne per salvare il Pianeta

Contro i cambiamenti climatici lo stop alla carne e un’alimentazione più sostenibile sono le strade indicate dall’ONU per salvare il Pianeta.

Tumore al seno: rischio ridotto sostituendo la carne rossa col pollo
Tumori

Tumore al seno: rischio ridotto sostituendo la carne rossa col pollo

Sostituire il manzo, l’agnello e il maiale con il pollame può ridurre drasticamente le probabilità di andare incontro alla malattia.

Carne rossa: una porzione in meno al giorno riduce mortalità del 17%
Mangiare sano

Carne rossa: una porzione in meno al giorno riduce mortalità del 17%

Secondo la Harvard University ridurre di una porzione al giorno il consumo di carne rossa riduce il rischio di mortalità prematura di almeno il 17%.

Allerta listeria per tartare di bovino adulto Lidl: i lotti ritirati
Sicurezza Alimentare

Allerta listeria per tartare di bovino adulto Lidl: i lotti ritirati

Scatta il ritiro per la tartare di bovino Lidl: il Ministero della Salute ha reso noti i lotti a rischio listeria.

Colesterolo cattivo: nelle carni bianche livelli alti come in quelle rosse
Colesterolo

Colesterolo cattivo: nelle carni bianche livelli alti come in quelle rosse

Uno studio dell’Università della California rivela che il consumo di entrambe le tipologie aumenta in pari misura i livelli di colesterolo LDL nel sangue.

Batteri antibiotico-resistenti: carne di maiale, un terzo è contaminata
Igiene

Batteri antibiotico-resistenti: carne di maiale, un terzo è contaminata

Allerta antibioticoresistenza per la carne di maiale, a lanciarlo Greenpeace Austria secondo la quale un terzo è contaminata.

Carne rossa o processata: tumore al colon, anche poca aumenta rischio
Tumori

Carne rossa o processata: tumore al colon, anche poca aumenta rischio

Mangiare carne rossa o processata incrementa il rischio di tumore al colon già a piccole dosi, a sostenerlo uno studio della University of Oxford.

Proteine animali: 200 gr al giorno aumentano rischio morte prematura
Mangiare sano

Proteine animali: 200 gr al giorno aumentano rischio morte prematura

Troppe proteine animali aumentano il rischio di mortalità prematura, a sostenerlo uno studio della University of Eastern Finland.

Lunedì verde per l’ambiente: Francia, proposta giornata senza carne
Mangiare sano

Lunedì verde per l’ambiente: Francia, proposta giornata senza carne


In Francia per salvaguardare l’ambiente è stato proposto il lunedì verde: una giornata senza consumare carne o pesce.

Carne rossa: mangiarne meno salverebbe noi e il Pianeta
Emissioni CO2

Carne rossa: mangiarne meno salverebbe noi e il Pianeta

Tagliare i consumi di carne potrebbe salvare milioni di vite e il Pianeta, ecco perché secondo il World Economic Forum.

Carne rossa: studio spiega perché fa male, soprattutto al cuore
Cuore

Carne rossa: studio spiega perché fa male, soprattutto al cuore

La carne rossa può avere effetti nocivi per l’organismo, soprattutto per il benessere del cuore e delle arterie, studio USA spiega il perché.

Carne rossa: tassarla potrebbe prevenire 220 mila morti
Consumi

Carne rossa: tassarla potrebbe prevenire 220 mila morti

Secondo gli esperti, l’introduzione di una tassa sulla carne rossa e lavorata potrebbe prevenire 220 mila morti e favorire l’economia.

Tumore al seno: mangiare salumi e insaccati aumenta il rischio
Tumori

Tumore al seno: mangiare salumi e insaccati aumenta il rischio

Limitare il consumo di salumi e insaccati contribuisce a ridurre il rischio di tumore al seno, a sostenerlo uno studio statunitense.

Vegani: Beyond Meat, la carne vegetale è arrivata in Italia
Dieta vegana

Vegani: Beyond Meat, la carne vegetale è arrivata in Italia

La carne per vegani Beyond Meat è arrivata in Italia, dal 26 settembre si potrà assaggiarla in due versioni: 100% vegan e con condimento vegetariano.

Italiani sempre più reducetariani: in aumento chi mangia meno carne
Diete

Italiani sempre più reducetariani: in aumento chi mangia meno carne

Oltre ai tradizionalisti, gli italiani amano sperimentare a tavola provando ricette nuove: in aumento i reducetariani, che riducono il consumo di carne.

Carne e latticini non trasformati, non dannosi secondo studio canadese
Salute

Carne e latticini non trasformati, non dannosi secondo studio canadese

Includere la carne e i latticini non trasformati nella dieta ridurrebbe il rischio di morte prematura dovuta ad infarti o ad ictus, secondo uno studio.