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Pesticidi su frutta e verdura: bicarbonato di sodio ne elimina il 96%
Frutta

Pesticidi su frutta e verdura: bicarbonato di sodio ne elimina il 96%

Il bicarbonato di sodio riesce ad eliminare il 96% dei pesticidi presenti su frutta e verdura, compresi quelli più resistenti.

Frutta e verdura di stagione: cibi autunnali
Mangiare sano

Frutta e verdura di stagione: cibi autunnali

Frutta e verdura per la stagione autunnale: ecco quali prodotto dell’orto e della natura scegliere per migliorare la salute e assicurare forza al corpo.

Frutta e verdura, Coldiretti: italiani le preferiscono dai contadini
Coldiretti

Frutta e verdura, Coldiretti: italiani le preferiscono dai contadini

Frutta e verdura dai contadini: gli italiani preferiscono gli acquisti a chilometro zero direttamente dal produttore secondo un’indagine Coldiretti.

Frutta e verdura: bastano 3 porzioni al giorno secondo studio canadese
Frutta

Frutta e verdura: bastano 3 porzioni al giorno secondo studio canadese

Secondo uno studio svolto in Canada sarebbero sufficienti tre porzioni di frutta e verdura al giorno, anche se abbondanti, per restare in salute.

Donne attratte dall’odore degli uomini che mangiano più verdura
Verdure

Donne attratte dall’odore degli uomini che mangiano più verdura

Mangiare più frutta e verdura aiuta gli uomini a risultare più attraenti per le donne, a sostenerlo uno studio australiano.

Piatti con verdure: nomi più appetitosi aumentano senza di sazietà
Verdure

Piatti con verdure: nomi più appetitosi aumentano senza di sazietà

Il linguaggio ha un grande potere sulla nostra mente: le verdure potrebbero essere più apprezzate se avessero un nome appetitoso, ecco lo studio.

Merendine vietate a scuola: largo a frutta e verdura
Frutta

Merendine vietate a scuola: largo a frutta e verdura

Stop alle merendine a scuola: questa la decisione di un preside bolognese, che ha chiesto ai genitori di dare frutta e verdura ai bambini per l’intervallo.

Bollire vegetali distrugge i nutrienti: nutrizionisti spiegano perché
Mangiare sano

Bollire vegetali distrugge i nutrienti: nutrizionisti spiegano perché

Bollire i vegetali ne riduce drasticamente il contributo di nutrienti, le avvertenze della nutrizionista Tracy Lesht.

Appena raccolti i primi frutti da terreni marziani e lunari
Tecnologia

Appena raccolti i primi frutti da terreni marziani e lunari

Un gruppo di ricercatori dei Paesi Bassi ha raccolto i primi vegetali da terreno marziano e lunare, ora bisogna capire se sono commestibili.

Frutta e verdura fresca su Amazon: ma è davvero sostenibile?
Emissioni CO2

Frutta e verdura fresca su Amazon: ma è davvero sostenibile?

Al via il nuovo servizio di consegna di frutta e verdura fresche in 1 ora da parte di Amazon Prime Now, ma sarà anche sostenibile?

Le migliori combinazioni dei supercibi vegetali
Mangiare sano

Le migliori combinazioni dei supercibi vegetali

Ci sono dei supercibi che, combinati tra di loro, diventano un vero e proprio toccasana per la salute: 8 combinazioni per l’organismo.

Verdura per Natale: idee
Natale 2018

Verdura per Natale: idee

Qualche idea per la verdura di Natale, tra ortaggi di stagione, abbinamenti classici e contorni originali, anche per secondi vegetariani e vegani.

Rucola: come coltivarla
Verdure

Rucola: come coltivarla

Consigli pratici per coltivare la rucola, sia in orto che in balcone: una varietà disponibile tutto l’anno, in particolare da marzo a ottobre inoltrato.

Verza: come coltivarla
Giardinaggio

Verza: come coltivarla

Consigli pratici per coltivare la verza, conosciuta anche come cavolo sabaudo, una varietà il cui consumo è maggiormente concentrato in autunno e inverno.

Topinambur: come coltivarlo
orto

Topinambur: come coltivarlo

Consigli e tecniche per coltivare il topinambur, un tubero corposo e dal gusto caratteristico, sempre più frequente nelle ricette di autunno e inverno.

Sedano rapa: come coltivarlo
Giardinaggio

Sedano rapa: come coltivarlo

Consigli pratici e tecniche per coltivare il sedano rapa in orto e in balcone, un ortaggio dall’intenso sapore il cui consumo è tardo autunnale.

Ramolaccio: come coltivarlo
Giardinaggio

Ramolaccio: come coltivarlo

Consigli utili e tecniche pratiche per la coltivazione del ramolaccio, una radice nota anche con il nome di ravanello d’inverno per la resistenza al freddo.

Orto: la verdura dell’autunno
Giardinaggio

Orto: la verdura dell’autunno

Consigli sulla verdura più indicata per la coltivazione nell’orto autunnale: dal radicchio alla bietola, passando per broccoli, cavolo, verza e finocchio.

Orto: insalate per l’autunno
Giardinaggio

Orto: insalate per l’autunno

Le insalate più semplici da coltivare in orto o in balcone durante l’autunno, adatte anche a chi si avvicina all’autoproduzione per la primissima volta.

Broccoli: come coltivarli
orto

Broccoli: come coltivarli

Consigli pratici e tecniche di semina per coltivare il broccolo, un ortaggio mediterraneo molto diffuso dalla fine dell’estate fino all’inverno inoltrato.