Sicurezza Alimentare pagina 3

Prosciuto e parmigiano: ONU boccia ipotesi bollini per cibi nocivi
Sicurezza Alimentare

Prosciuto e parmigiano: ONU boccia ipotesi bollini per cibi nocivi

Niente bollini per i prodotti a maggiore contenuto di sale, zuccheri e grassi, ONU torna sui suoi passi e tutela il Made in Italy.

Allerta colera nelle cozze: allarme del Ministero della Salute
Sicurezza Alimentare

Allerta colera nelle cozze: allarme del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha richiamato un prodotto con le cozze coltivate ad Oristano perché è stato riscontrato il vibrone del colera.

Allerta salame con listeria: i lotti ritirati dal Ministero della Salute
Sicurezza Alimentare

Allerta salame con listeria: i lotti ritirati dal Ministero della Salute

Allerta listeria diffusa dal Ministero della Salute per alcuni lotti di salame morbido Rovetano, ecco come riconoscerli e cosa fare.

Pasta e contaminazioni: cosa sapere su don, cadmio e glifosato
Mangiare sano

Pasta e contaminazioni: cosa sapere su don, cadmio e glifosato

DON, cadmio e glifosato possono contaminare gli alimenti: ecco che cosa sono e perché possono essere presenti anche nella pasta.

Allerta microbiologica per salame cotto Mignon: i lotti ritirati
Sicurezza Alimentare

Allerta microbiologica per salame cotto Mignon: i lotti ritirati

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro del Salame cotto Mignon per rischio microbiologico rilevato attraverso le analisi in autocontrollo.

Allerta nanoplastiche nelle capesante, a rivelarlo uno studio UK
Plastica

Allerta nanoplastiche nelle capesante, a rivelarlo uno studio UK

Uno studio dall’università di Plymouth rivela la presenza di miliardi di piccolissimi frammenti di plastica nelle capesante.

Allerta listeria per salmone affumicato: i lotti coinvolti dal ritiro
Sicurezza Alimentare

Allerta listeria per salmone affumicato: i lotti coinvolti dal ritiro

Un lotto di salmone affumicato è stato ritirato dal commercio per pericolo Listeria: ecco cosa fare per il rimborso.

Pane congelato venduto per fresco: cambia l’etichetta, tutte le novità
Sicurezza Alimentare

Pane congelato venduto per fresco: cambia l’etichetta, tutte le novità

Cambia l’etichetta del pane congelato venduto come fresco: il prodotto si chiamerà conservato e sarà venduto separatamente.

Allerta listeria per il vitello tonnato: ecco i lotti interessati
Sicurezza Alimentare

Allerta listeria per il vitello tonnato: ecco i lotti interessati

Diffusa dal Ministero della Salute un’allerta listeria per alcune confezioni di vitello tonnato, ecco come riconoscerle.

Allerta filamenti metallici: ritirati lotti di Maina Gran Nocciolato
Sicurezza Alimentare

Allerta filamenti metallici: ritirati lotti di Maina Gran Nocciolato

Sono stati richiamati dal commercio per allerta alimentare alcuni lotti del panettone Maina Gran Nocciolato per possibile presenza di filamenti metallici.

Falso olio extravergine d’oliva: sequestrate 28 tonnellate
Sicurezza Alimentare

Falso olio extravergine d’oliva: sequestrate 28 tonnellate

In tutto il territorio nazionale i carabinieri hanno sequestrato 28 tonnellate di olio extravergine d’oliva contraffatto nell’ultimo mese.

Insalate in busta: trovati batteri resistenti agli antibiotici
Sicurezza Alimentare

Insalate in busta: trovati batteri resistenti agli antibiotici

Un comunicato degli esperti tedeschi pone l’attenzione sulla presenza di batteri resistenti agli antibiotici trovati nelle insalate in busta.

Pesticidi nelle bacche di Goji: tracce nei prodotti venduti in Europa
Pesticidi

Pesticidi nelle bacche di Goji: tracce nei prodotti venduti in Europa

In alcuni marchi di bacche di Goji vendute in Europa è stata riscontrata la presenza di tracce di pesticidi, con un test effettuato da una rivista belga.

Allerta alimentare: ocratossina nella frutta secca, i lotti ritirati
Sicurezza Alimentare

Allerta alimentare: ocratossina nella frutta secca, i lotti ritirati

Allerta alimentare da ocratossina A per il mix di frutta secca Wellness, ecco quali sono i lotti ritirati e le informazioni per riconoscerli.

Piatti di plastica ritirati dal mercato: allarme sostanze tossiche
Sicurezza Alimentare

Piatti di plastica ritirati dal mercato: allarme sostanze tossiche

Sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti di piatti di plastica monouso dopo la segnalazione di sostanze contaminanti ad alti livelli.

Allerta salmonella: uova fresche ritirate per contaminazione
Sicurezza Alimentare

Allerta salmonella: uova fresche ritirate per contaminazione

Uova fresche con possibile contaminazione da salmonella ritirate dal commercio su indicazione del Ministero della Salute.

Richiamata gelatina Cameo: rischio salmonella
Sicurezza Alimentare

Richiamata gelatina Cameo: rischio salmonella

Un lotto di gelatina Cameo è stato ritirato dalla vendita per un sospetto di contaminazione microbiologica da salmonella.

Allarme cereali: glifosato cancerogeno in molte marche
Sicurezza Alimentare

Allarme cereali: glifosato cancerogeno in molte marche

È allarme per alcune marche di cereali vendute nel Regno Unito: i test hanno trovato livelli di glifosato potenzialmente cancerogeno.

Carrefour ritira cereali per la colazione
Sicurezza Alimentare

Carrefour ritira cereali per la colazione

Ritirati dai supermercati Carrefour confezioni di mix 5 cereali: è allerta alimentare per rischio microbiologico da batterio Bacillus cereus.

Arsenico nel riso per bambini: allarme lanciato dall’Inghilterra
Sicurezza Alimentare

Arsenico nel riso per bambini: allarme lanciato dall’Inghilterra

Allarme arsenico nel riso per bambini, la trasmissione Food Unwrapped di Channel 4 ha fatto analizzare 26 campioni, tutti con una concentrazione troppo alta e nociva.