Sicurezza Alimentare pagina 15

Allerta vetro per pizza Nestlé e birra Corona, primi ritiri negli USA
Sicurezza Alimentare

Allerta vetro per pizza Nestlé e birra Corona, primi ritiri negli USA

Allerta negli USA e in Canada per la possibile presenza di frammenti di vetro in alcune confezioni di pasta e pizza Nestlé e di birra Corona.

Allerta frammenti metallici: Esselunga ritira salsicce in vaschetta
Sicurezza Alimentare

Allerta frammenti metallici: Esselunga ritira salsicce in vaschetta

Allerta per possibile presenza di frammenti metallici nelle salsicce in vaschetta a marchio Esselunga, scattati i ritiri dai punti vendita.

Allerta mercurio nel pesce: COOP ritira confezioni palombo
Sicurezza Alimentare

Allerta mercurio nel pesce: COOP ritira confezioni palombo

Trance di palombo surgelate a rischio mercurio, a procedere al ritiro dai propri scaffali è COOP.

Allerta mercurio: Eurospin ritira zuppa di pesce dagli scaffali
Sicurezza Alimentare

Allerta mercurio: Eurospin ritira zuppa di pesce dagli scaffali

Ritirate confezioni di zuppa di pesce dagli scaffali Eurospin per eccessiva presenza di mercurio, come riconoscerle e le Regioni coinvolte.

Allerta alluminio: ritirati wurstel di pollo Carrefour
Sicurezza Alimentare

Allerta alluminio: ritirati wurstel di pollo Carrefour

Allerta per la possibile presenza di frammenti di alluminio nei wurstel di pollo a marchio Carrefour, disposto il ritiro dai punti vendita.

Glifosato nella birra: valori oltre i limiti in diversi marchi tedeschi
Pesticidi

Glifosato nella birra: valori oltre i limiti in diversi marchi tedeschi

L’Istituto per l’ambiente di Monaco ha riscontrato valori elevati del diserbante glifosato in diverse birre tedesche.

Grano contaminato da micotossine sequestrato a Bari
Coldiretti

Grano contaminato da micotossine sequestrato a Bari

Un blitz della Forestale ha individuato tracce di micotossine in un carico di grano messicano destinato al mercato italiano.

Allerta plastica per le barrette Mars: ritiri in 55 Paesi
Sicurezza Alimentare

Allerta plastica per le barrette Mars: ritiri in 55 Paesi

Allerta plastica, ritirate barrette Mars e Snikers distribuite in 55 Paesi tra cui l’Italia.

Salume contaminato da Listeria: due morti, focolaio nelle Marche
Sicurezza Alimentare

Salume contaminato da Listeria: due morti, focolaio nelle Marche

Salumi contaminati da Listeria nella Marche, due morti: Ministero della Salute individua focolaio in uno stabilimento nell’anconetano.

Pesticidi, rapporto Legambiente: dalla frutta i pericoli maggiori
Frutta

Pesticidi, rapporto Legambiente: dalla frutta i pericoli maggiori

Legambiente presenta a Expo 2015 il rapporto Stop pesticidi: la minaccia maggiore sta nel multiresiduo presente soprattutto nella frutta.

Plastica: anche sostituti ftalati sono pericolosi per la salute
Plastica

Plastica: anche sostituti ftalati sono pericolosi per la salute

Uno studio ha scoperto effetti su diabete e pressione per bambini e adolescenti in seguito all’assimilazione di sostituti degli ftalati tradizionali.

Carne avariata: sequestrate 4 tonnellate in Sicilia
Sicurezza Alimentare

Carne avariata: sequestrate 4 tonnellate in Sicilia

I carabinieri dei NAS di Palermo hanno sequestrato 4 tonnellate di carne avariata trattata con solfiti e nitrati e venduta come fresca.

Cibo contaminato: allerta salmonella per Roquefort francese
Sicurezza Alimentare

Cibo contaminato: allerta salmonella per Roquefort francese

Ecco le segnalazioni del RASFF per la quattordicesima settimana del 2015: Salmonella in Roquefort francese e Clostridium in paté vegano italiano.

Giornata Mondiale Salute: tema centrale la sicurezza alimentare
Mangiare sano

Giornata Mondiale Salute: tema centrale la sicurezza alimentare

Il 7 aprile, Giornata Mondiale della Sanità 2015 si parla di sicurezza alimentare: sono 200 le malattie causate dal cibo.

Cibo contaminato: vongole italiane con Escherichia coli
Sicurezza Alimentare

Cibo contaminato: vongole italiane con Escherichia coli

Le allerte segnalate dal RAFF dell’UE per la decima settimana del 2015: Escherichia coli in vongole vive italiane e Salmonella in integratore dall’India.

Carne di maiale con microchip e polenta con allucinogeni: è allerta
Sicurezza Alimentare

Carne di maiale con microchip e polenta con allucinogeni: è allerta

Allerta alimentare per presenza di microchip dimenticati in carne di maiale dall’Italia e alcaloidi allucinogeni in polenta di mais dalla Germania.

Mercurio nel pesce può favorire lo sviluppo di malattie autoimmuni
Sicurezza Alimentare

Mercurio nel pesce può favorire lo sviluppo di malattie autoimmuni

Una ricerca pubblicata su Environmental Health Perspectives dimostra come elevati livelli di mercurio siano correlati con lo sviluppo dell’autoimmunità.

Dolci di Natale scaduti e pesce avariato: sequestrate 60 tonnellate
Natale 2018

Dolci di Natale scaduti e pesce avariato: sequestrate 60 tonnellate

I NAS e i NAC hanno sequestrato 60 tonnellate di prodotti scaduti o contraffatti destinati alle tavole natalizie.

Cibo contaminato: acciughe sott’olio italiane a rischio
Sicurezza Alimentare

Cibo contaminato: acciughe sott’olio italiane a rischio

Nuove allerte alimentari provenienti dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti, a rischio anche acciughe sott’olio italiane.

Frutta: Italia vieta etossichina per la conservazione
Frutta

Frutta: Italia vieta etossichina per la conservazione

L’Italia dice stop all’etossichina per la conservazione della frutta, invocando misure contro la concorrenza sleale di alcuni stati membri.