Maltagliati con funghi, una ricetta vegetariana facile, economica e saporita da realizzare facilmente partendo dalla pasta fresca.
Risotto con i funghi: una ricetta tipica dell’autunno, rapida, economica e sana, che richiede pochi ingredienti.
Conchiglioni ripieni al forno, con besciamelle e funghi chiodini: una ricetta per tutti i gusti, ma con un carattere deciso.
Un contorno gustoso e semplice da preparare: come cucinare i funghi pleurotus per 4 persone, la ricetta.
Dai funghi nuovi composti per il trattamento delle cellule tumorali. Gli scienziati del MIT al lavoro su nuove terapie derivate da molecole fungine.
Arrivano i funghi sulle nostre tavole: gustosi, corposi e nutrienti. Il cibo ideale per contrastare i primi freddi autunnali, unendo velocità e sostanza