Dieta Vegetariana pagina 2

In occasione della presentazione del libro Correre nel grande vuoto abbiamo intervistato la leggenda del trail running Marco Olmo.

La classifica dei migliori ristoranti vegetariani e vegani in Italia del 2019, classificati da Sluurpy secondo il gradimento espresso dagli utenti.

Le caratteristiche del tempeh, la carne di soia di origine indonesiana, particolarmente diffuso tra vegani e vegetariani: le proprietà nutritive e gli usi.

Il latte vegetale può essere una valida soluzione in caso di intolleranze alimentari o per chi vuole evitare i derivati animali: i consigli per sceglierlo.

La dieta vegetariana favorirebbe la perdita di peso nelle persone che seguono un’alimentazione ipocalorica, secondo uno studio americano.

Mangiare sano e proteggere il cervello dalle malattie neurologiche, possibile secondo i neurologi italiani grazie ad alcune diete della salute.

Consigli per cuocere l’orzo perlato, una varietà del cereale sottoposta a un processo di raffinazione meccanica che ne elimina i lunghi tempi d’ammollo.

Le proprietà nutritive dell’orzo decorticato, un buon compromesso tra completezza dei nutrienti e ridotta necessità d’ammollo, per una cucina facile.

Le proprietà nutritive e le calorie dell’orzo perlato, una variante del cereale meno ricca dal punto di vista alimentare poiché sottoposta a raffinazione.

Tutte le caratteristiche e gli usi del grano saraceno, un parente dei cereali dall’alto contenuto proteico e totalmente privo di glutine, adatto ai celiaci.

L’orzo è un cereale disponibili in diverse tipologie, tra cui il decorticato e il perlato: le principali caratteristiche e i processi di lavorazione.

Le informazioni sul Kamut, una speciale lavorazione del grano Khorasan, ricco di sostanze nutritive e sostituto del frumento classico nelle ricette.

I vegetariani e i vegani hanno un minore impatto sull’ambiente perché consumano cibi a basse emissioni di gas serra.

Recenti studi sulle mummie rivelano che gli Antichi Egizi erano vegetariani.

Piadina vegetariana: una ricetta facile e golosa, spiegata passo per passo, dalla sfoglia alla farcitura.

Frutta e verdura sono fondamentali anche e soprattutto in gravidanza per assicurare benessere a mamma e figlio. Importante è lavarle bene prima del consumo.

Uno svedese su 10 ha scelto la dieta vegana o vegetariana: l’esplosione dell’alimentazione priva di carne deriva dalla disponibilità di negozi a tema.

Dalla dieta vegetariana un aiuto per tenere sotto controllo la pressione alta.

La presenza di zinco nell’organismo favorisce l’insorgere dell’osteoartrite. A sostenerlo una ricerca condotta da alcuni ricercatori sud coreani.