Dieta Mediterranea: un aiuto naturale per ossa forti

Dieta Mediterranea: un aiuto naturale per ossa forti

Dieta Mediterranea amica della salute delle ossa, a confermarlo uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Wurzburg.

Seguire la Dieta Mediterranea può ridurre il rischio di fratture rendendo le ossa più forti. A sostenerlo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Wurzburg, in Germania, secondo il quale un’alimentazione ricca di frutta, verdura, pesce e cereali integrali contribuisce a minimizzare i rischi.

Durante lo studio i ricercatori tedeschi hanno analizzato i profili di 90.014 donne statunitensi di età media pari a 64 anni. Stando ai risultati ottenuti sembra che una più stretta aderenza alla Dieta Mediterranea sarebbe valsa una riduzione del rischio di fratture del bacino pari al 29% nell’arco dei 16 anni. Una dimostrazione, sostengono gli esperti, dell’importanza di una corretta alimentazione nella prevenzione dell’osteoporosi.

I dati sono stati ottenuti mediante compilazione di questionari legati alle rispettive abitudini alimentari, dai quali sono stati ricavati differenti profili in relazione alla maggiore o minore aderenza ai criteri della Dieta Mediterranea. Parametri per l’assegnazione di speciali punteggi sono stati da un lato l’elevato consumo di frutta, verdura, legumi, olio d’oliva e pesce, dall’altro la minor assunzione di carne rossa e burro.

La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica JAMA Internal Medicine. Come ha sottolineato nelle sue conclusioni l’autore principale dello studio, il Dr. Bernhard Haring:

Una dieta di alta qualità caratterizzata dall’aderenza alla Dieta Mediterranea è associata a un minor rischio di fratture del bacino.

Questi risultati supportano l’idea che seguire una dieta salutare possa giocare un ruolo nel mantenimento della salute delle ossa nelle donne nel periodo postmenopausa.

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