Chef Ale

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Seppie al forno: la ricetta
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Seppie al forno: la ricetta

Una ricetta per gustare le patate insieme alle seppie. Ingredienti per 4 persone: Seppie: 300 gr Patate: 2 Spicchi d’aglio: 4 Prezzemolo: un mazzetto Pangrattato: un cucchiaio Olio extravergine di oliva: 5cucchiai Sale Pepe Peperoncino Preparazione delle Seppie al Forno Prendete le seppie lavatele togliete i ciuffi e metteteli da parte, poi tritate l’aglio e il prezzemolo e mettetelo in una ciotola e aggiungete […]

Ricetta per contorni: funghi pleurotus in padella
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Ricetta per contorni: funghi pleurotus in padella

Un contorno gustoso e semplice da preparare: come cucinare i funghi pleurotus per 4 persone, la ricetta.

Ricetta light del minestrone di verdure
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Ricetta light del minestrone di verdure

La ricetta light del minestrone, pietanza base di una dieta dimagrante che deve essere preparata soprattutto con gli ortaggi della stagione invernale. Ingredienti per 4 persone: Porri o cipolle: 6 Cavolo verza grande o broccolo verde: 1 Rape bianche: 4 o 5, in alternativa un finocchio Pomodoro pelato: 1 barattolo Dado vegetale Spezie e aromi a piacere. Bisogna tagliare le verdure in […]

Zucchine al forno light, ricetta veloce
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Zucchine al forno light, ricetta veloce

Zucchine al forno: un contorno leggerissimo, povero di calorie e grassi, ideale per tutti: chi è a dieta, grandi e piccoli, vegetariani e non.

Salsa allo yogurt, ricetta
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Salsa allo yogurt, ricetta

Una salsa dal sapore delicato che si accompagna benissimo con secondi piatti a base di carne o comunque dal sapore robusto. Ingredienti per 4 persone: yogurt intero: 1 vasetto semi di cumino: 1 cucchiaino oppure 1/2 in polvere succo di limone: 2 cucchiai olio: 2 Cucchiaini erba cipollina: quanto basta sale: quanto basta pepe: quanto basta aglio: 1 spicchio Prima di partire con la […]

Ricetta torta di banane
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Ricetta torta di banane

Torta di banane: una ricetta gustosa, buona, sana e ricca di potassio, utile per combattere lo stress e la pressione alta.

Ricetta tacchino ripieno all’americana
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Ricetta tacchino ripieno all’americana

Ricetta completa per preparare il famoso tacchino ripieno americana: gli ingredienti per 6 persone.