Alzheimer: dai funghi un aiuto naturale per prevenirlo

Alzheimer: dai funghi un aiuto naturale per prevenirlo

Dai funghi un possibile aiuto naturale per la prevenzione delle malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, lo studio presso la University of Malaysia.

Dai funghi un aiuto naturale per la prevenzione dell’Alzheimer. L’annuncio arriva dalla University of Malaysia, dove alcuni ricercatori ne hanno analizzato le proprietà di 11 differenti tipologie, edibili e medicinali, in relazione alla loro capacità di frenare l’insorgenza della patologia neurodegenerativa. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Journal of Medicinal Food.

Durante il loro studio sui funghi, condotto in laboratorio su topi e ratti, i ricercatori hanno riscontrato come il consumo di ciascun fungo aumentasse la produzione della molecola NGF (fattore di crescita dei nervi). Tale elemento sembra sia coinvolto nella crescita, proliferazione, manutenzione e nella sopravvivenza stessa di determinate cellule nervose cerebrali.

Questa azione potrebbe risultare determinante, secondo i ricercatori, nell’individuare possibili strategie a protezione dei neuroni (nei confronti delle sostanze chimiche che ne causano la morte cellulare). Ulteriori e più specifiche proprietà sono state poi riscontrate in alcune specifiche varietà di fungo.

Dal fungo “Reishi” arriverebbe un’azione a sostegno della longevità e delle attività cognitive, mentre dal “Lion’s Mane” o “Testa di Scimmia” (apprezzato in cucina e nella medicina tradizionale in Cina e Giappone) si otterrebbero benefici nel trattamento di stadi leggeri di deficit cognitivo. Il “Cordyceps” aiuterebbe invece a prevenire la morte cellulare neuronale e la perdita di memoria.

A commento dello studio è intervenuto il Dott. Sampath Parthasarathy, capo redattore del Journal of Medicinal Food, che ha dichiarato:

In contrasto con la letteratura esistente riguardo gli ingredienti alimentari che possono risultare benefici rispetto a patologie cardiovascolari o tumorali, molto pochi sono gli studi che si sono focalizzati sui benefici rispetto alle malattie neurodegenerative.

Il corrente studio potrebbe stimolare l’identificazione di ulteriori alimenti ad azione neuroprotettiva.

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