Colesterolo

Il colesterolo è un importante indicatore della salute globale del nostro organismo. Questo composto organico fa parte della categoria dei grassi -o lipidi- ed è uno dei costituenti essenziali delle membrane cellulari; svolge inoltre un ruolo cruciale nella sintesi della vitamina D e degli ormoni steroidei. Il colesterolo totale si suddivide in LDL, ovvero lipoproteine a bassa densità (ribattezzate “colesterolo cattivo”) e HDL, lipoproteine ad alta densità (dette “colesterolo buono”). Valori alti o bassi di colesterolo sono spesso sintomo di disfunzioni tiroidee o altri problemi endocrini, diabete, malattie epatiche, effetti collaterali dovuti all’uso abituale di alcune classi di farmaci. Seguire una dieta bilanciata, praticare regolare attività sportiva e astenersi dal fumo, consente di mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo, riducendo i fattori di rischio.