Le noci si confermano quali rimedi naturali per la salute del cuore. Secondo quanto hanno affermato i ricercatori della Life Sciences Research Organization questo tipo di frutta secca col guscio vanterebbe preziose capacità di riduzione del colesterolo cattivo, tra le cause di molte patologie cardiovascolari.

L’analisi sugli effetti delle noci in relazione alle patologie cardiovascolari è stata condotta prendendo in considerazione 61 precedenti studi, per un totale di 2.582 persone coinvolte. Dai risultati ottenuti è emerso come a ridursi non siano stati soltanto i livelli di colesterolo LDL, ma anche della sua proteina primaria (ApoB).

Necessarie a produrre effetti significativi per la salute sarebbero due manciate di noci al giorno, per un peso stimato di circa 56 grammi. La riduzione assicurata dalle noci risulta compresa, secondo quanto pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, tra il 9 e il 16%. Come ha spiegato il Dr. Michael Falk, tra gli autori dello studio:

I risultanti del nostro studio supportano ulteriormente il crescente corpo di ricerca secondo cui le noci possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Le noci contengono importanti nutrienti. Le noci sono le sole rappresentanti della frutta secca col guscio a fornire un significativo quantitativo di acidi alfa-linolenici (ALA), circa 2,5 grammi/porzione, la forma vegetale degli omega-3.

20 novembre 2015
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