Cesto di Natale vegan: cosa comprare

Lo stile di vita vegan è parte integrante della vita quotidiana di molte persone, per questo non è così complicato imbattersi in prodotti dedicati e dall’alto valore salutare. L’alimentazione vegan è molto più presente di quanto si possa pensare, per questo confezionare un cesto di Natale per un amico speciale sarà facile e divertente.

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Un’idea originale e molto utile, ricca di proposte e possibilità per realizzare un insieme hand-made goloso, sano ed eticamente perfetto. Magari da abbellire con fiocchi e carte colorate, per un tocco in più e personale. Scegliere i prodotti sarà veloce e al contempo istruttivo, basterà orientarsi verso articoli cruelty free che non contengano ingredienti di origini animale e derivati.

Cesto vegano: idee

La scelta dei prodotti per un cesto vegano e il costo potrebbe rappresentare un limite e un ostacolo, ma in realtà non sempre qualità è sinonimo di spesa eccessiva. Basta cercare articoli sani, magari a chilometro zero e locali, che siano certificati e possibilmente acquistati alla fonte. Per questo rivolgersi ai farmer market, ai GAS o ai negozi tematici potrà risolvere l’acquisto velocizzando la preparazione del cesto. Di sicuro non potranno mancare frutta e verdura fresca, aggiunti poco prima di confezionare il dono così da impedire il deterioramento, prediligendo articoli a lungo termine. Quindi alimenti confezionati come cereali, riso, pasta, legumi secchi e in barattolo, immancabili le lenticchie magari rosse, dolcetti, cioccolato, latte vegan, caffè, confetture, creme spalmabili ma senza uova, latte e additivi, olio di palma, burro, zuccheri raffinati e possibilmente di origine biologica.

Stesso discorso per le bevande e in particolare per vini e spumanti, che devono provenire da vigneti controllati e con forte impronta bio. Ma anche e principalmente frutta secca, ottima per la salute, ricca di zuccheri e oli ideali per il benessere del cuore, del corpo e della mente.

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Se invece siete fautori delle produzioni casalinghe, provetti cuochi e pasticceri, perché non realizzare qualcosa personale di forte ispirazione vegan? Biscotti, dolcetti, muffin, mini torte dolci o salate da preparare senza derivati e prodotti di origine animale, utilizzando farine bio non raffinare ma ricche di fibre e cerali e lieviti naturali. Fino al confezionamento casalingo di spezie, sali ed erbe aromatiche, in vasetti di vetro precedentemente sterilizzati e con chiusura ermetica, da rifinire con etichette colorate e stoffe natalizie. Senza dimenticare i prodotti a base di proteine vegetali come affettati, hamburger, cotolette, polpettine, sughi, arrosti, formaggi vegetali e molto altro che possano contenere soia, seitan e muscolo di grano. Per concludere non possono mancare le alghe, toccasana importante per il corpo e per il benessere, facilmente acquistabili presso i negozi bio o di origine orinatale.

Alternative

Se volete creare un cesto differente ma sempre vegan potete orientare la scelta verso prodotti di uso comune ma cruelty free, come cosmetici, creme, abiti, libri di cucina, saponi fatti a mano, accessori in fibra sintetica e naturale, sempre puntando l’attenzione sulla produzione e sulle materie utilizzate, compreso il cesto stesso che potrebbe essere di cartone o di midollino in entrambe i casi riciclato, abbellito con stoffe e carte riutilizzabili.

24 dicembre 2017
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