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Caraffe filtranti pericolose: la procura di Torino apre un’inchiesta

caraffa filtrante nociva

L’acqua di rubinetto “depurata” attraverso le caraffe filtranti non è potabile e anzi conterrebbe corpi estranei potenzialmente nocivi per la salute. Le accuse sono pesanti e provengono da Mineracqua, la Federazione Italiana delle Industrie delle Acque Minerali che ha presentato una denuncia alla procura di Torino.

Sarà Raffaele Guariniello, attraverso un’inchiesta, ad appurare se le brocche filtranti sono davvero un pericolo per la salute. Una prima analisi è stata svolta dall’Università La Sapienza, per conto di Mineracqua, che ha appurato come i filtri di tre modelli di brocche producano un inquinamento dell’acqua: Brita, Coop Viviverde e Auchan Laica.

Adesso la palla passa ai carabinieri dei NAS, che dovranno appurare la nocività dell’acqua filtrata. È presto insomma per emettere verdetti, ma di certo le analisi svolte dai laboratori de La Sapienza gettano un’ombra sulla qualità delle caraffe filtranti, spesso consigliate per evitare l’acquisto di acque minerali in bottiglia.

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  • Steosant

    Forse è meglio bere l’acqua della bottiglia senza sapere cosa esattamente ce dentro, l’igiene e quant’altro? Senza contare lo stoccaggio, tanti autotrasportatori che sostano ore sotto il sole a 32° d’estate tra code ed attese in magazzino, strade tortuose ecc. E quando scaricano i pallet e rimangono intere giornate in cortili o magazzini improvvisati? Per mia ignoranza sicuramente l’acqua dell’acquedotto è controllata e a sua volta la caraffa filtrante affina i residui, attenzione però tirate l’acqua solo quando dovete berla non lasciatela stagnare e cambiate i filtri a scadenza o peggiorate la qualità dell’acqua.
    Grazie

  • Stefanosaccoccia

    A quanto pare nel carosello del mangia-mangia si aggiunge anche quello del bevi-bevi … sono chi non ha occhi per vedere non si accorge di come le industrie dell’acqua minerale in bottiglia a caro prezzo vedano i loro incassi da venditori di fumo diminuire costantemente per una maggiore coscienza collettiva che comprende anche l’uso di una buona caraffa filtrante o addirittura dell’acqua del rubinetto.

  • Angela_0079

    Quando si tratta della salute delle persone è meglio approfondire, quindi aspettiamo gli esiti dell’inchiesta, anche perchè gli stessi dubbi erano emersi già nel 2007 con uno studio pubblicato da Altroconsumo: http://www.altroconsumo.it/acqua/i-filtri-s107212.htm

  • Angelo

    Mamma mia…facciamo un po’ di ordine, anche se il fatto che siano stati proprio i produttori di acque minerali a far partire l’accusa basterebbe come prova della pretestuosità della stessa. Ho una probabilmente immeritata laurea in chimica e ho letto che le “caraffe filtranti” sono state accusate di:

    1) “inquinare l’acqua con particelle provenienti dal filtro. Orbene, cosa sarebbero queste particelle? penso carbone attivo, assolutamente innocuo a meno che non abbia assorbito ingenti quantità di sostanze tossiche…ma siccome filtra la nostra acqua del rubinetto il nostro problema in quel caso non sarebbe la caraffa, ma chi ci fornisce l’acqua…
    2) Impoverire l’acqua di Calcio, Cloruri, fluoro, iodio. Qui sfioriamo il ridicolo. Le acque oligominerali NON contengono Fluoro e Iodio, se non in concentrazioni risibili, assolutamente trascurabili rispetto alle quantità assorbite con i cibi. Sul calcio e i cloruri non spendo una parola…diminuire la durezza dell’acqua è esattamente il motivo per cui si usano questi sistemi (assieme a “togliere il gusto di cloro”)…vorrei vedere se non lo facessero: sarebbe come accusare l’aspirina perchè fa passare il mal di testa.
    3) inquinare attraverso lo smaltimento dei filtri. Perchè, i milioni di tonnellate di bottiglie vuote depurano l’ambiente?

    In conclusione, è uno di quei casi in cui mi pento di non avere il porto d’armi e la licenza di uccidere come James Bond…

  • Angelo

    Ovviamente tutto ciò fermo restando che occorre seguire le istruzioni del produttore, ovvero tenere la caraffa in frigorifero e consumare l’acqua filtrata entro 24 ore per evitare aumenti di carica batterica e nitriti.
    Non dimentichiamo inoltre che l’acqua del rubinetto è già di per se sottoposta a molti più controlli rispetto a quella in bottiglia e se a casa vostra il sapore è comunque gradevole (insomma, se non ci sono vagonate di cloro) è consigliabile consumarla senza ulteriori trattamenti. Se invece è come bere quella della piscina comunale, beh, ben venga la caraffa filtrante…

  • Guido Grassadonio

    Credo che le cose siano un po’ più complesse di così.
    Dal basso di una non laurea in chimica (ho fatto tutt’altri studi), che io sappia basta tenere una brocca d’acqua un’ora all’aperto per eliminare l’odore ed il sapore di cloro. Non lo so per certo perché, appunto, non ho studiato chimica e perché l’acqua di casa mia esce già buona.

    Per il resto, come dice Angela, aspettiamo gli esiti dell’inchiesta, restando fermi nel consiglio di bere l’acqua dal rubinetto, magari senza passarla nella caraffa.

  • Angelo

    Hai ragione Guido, e mi scuso per aver premesso di avere una laurea in chimica, dando l’impressione di voler fare il saccente, cosa sempre poco simpatica e gradevole. In realtà ieri ero parecchio infastidito da questa notizia, perchè vedevo la solita manovra per costringere il consumatore a continuare a comprare milioni di bottiglie di acqua minerale quando ci sono parecchie realtà in cui la qualità dell’acqua di rubinetto è assolutamente comparabile con quella acquistata al supermercato. Detto questo, è vero che lasciando una brocca per un tempo ragionevole all’aria si consente al cloro di venir liberato…ovviamente però dipende da quanto ce n’è. Dove vivo io, per esempio, ce n’è a quintali (e sono necessarie parecchie ore) e inoltre ho rilevato tracce di metalli pesanti (sotto il limite di legge, daccordo, ma pur sempre presenti). In questo caso un sistema di filtrazione può essere effettivamente utile. Fermo restando, come già detto, che in molte realtà non c’è nemmeno bisogno di ricorrervi, essendo l’acqua gradevole e “pulita”. Un’unica cosa mi lascia perplesso, cioè l’articolo di altroconsumo segnalato da Angela che ho letto oggi in cui si dice che per le cartucce filtranti “brita” ci sarebbe una cessione di ammonio tale da eccedere i limiti di legge. Nei prossimi giorni porterò in laboratorio un po’ di acqua “della caraffa” e farò l’analisi

  • Angelo

    Ah, dimenticavo…ho già fatto un’analisi dei metalli nell’acqua -pre e -dopo filtrazione e non è vero, come ho letto altrove che si azzera il contenuto di sali rendendo l’acqua in pratica “distillata”. Mi pare che il contenuto di Calcio, per esempio, passasse da 60 a 20 mg/l, quantità in linea con molte acque comprate (ma anche 60 andrebbe bene). E comunque ci accorgeremo se la nostra acqua fosse completamente demineralizzata…farebbe schifo :) . Ovviamente, come in tutte le cose, è bene informarsi prima sulla qualità della nostra acqua anche se mi rendo conto che non sempre è facile perchè le analisi alla fonte (facilmente reperibili) possono essere diverse da quello che esce dal rubinetto a causa di tubature vecchie, magari ancora in piombo eccetera eccetera. Questo perchè in effetti, se già avessimo a disposizione acqua con un basso contenuto di sali disciolti, il sapore sarebbe addirittura peggiorato dalla filtrazione (il produttore della mia caraffa ne sconsiglia l’uso per acue con durezza inferiore ai 19 gradi francesi…e magari sarebbe meglio scriverlo neklla scatola anzichè nelle istruzioni, quando l’utente ha già speso i soldi…)

  • Martypozzi

    Oltre ai problemi riscontrati da queste analisi nessuno parla di quelle minuscole particelle nere che scendono dal filtro, si depositano in fondo alla caraffa e finiiamo per bere. Mio marito si è ritrovato con dei calcoli ai reni, che sei mesi fa non aveva e son quasi sei mesi che utiliziamo la caraffa brita. Ho mandato una mail al sito della sudetta ditta e mi hanno risposto che i residui del filtro non sono nocivi. Certo non filtro l’acqua per berla più pura e poi bevo insieme altre schifezze.